桃園大興西路一段的「長疆炭燒羊肉爐」,

自5月1日起休息,

何時開業再擇期通知。

最近很多大型的餐飲因為種種因素欲頂讓,

像大興西路二段的「水中鮮」熱炒,

桃園中正路的「T2 Kitchen」美式餐廳以及「熾神原塊牛排」,

店面大房租一定高,

1、20萬的租金稀鬆平常,

對業者來說,

逐漸減量的客源是造成負成長的主要的原因,

要頂讓也不見得有人接,

「認賠殺出」設立停損點,

其實是在創業時就應建立的心裡準備。







桃園三民路的「聯禾機車」已經結束營業,

目前是夾娃娃,

Gogoro上市造成很多機車修理行關閉,

現今連維修的服務業都受到衝擊,

這是情勢所逼,

這些維修師傅如果要在機車界繼續生存,

很多當年所學要打掉重來。





近期結束營業的自強路機車行,



以及另一家位於安東街5月也結束營業的機車行。

夾娃娃機店雖然反映了景氣好壞,但這種店24小時營業,燈火通明,和24小時超商一樣,對治安也起了一定作用
yehzeyeh wrote:
夾娃娃機店雖然反映...(恕刪)

夾娃娃機是目前房東收租的「急救特攻隊」,

桃園中華路「九湯屋」日本拉麵搬走,

也是夾娃娃機進駐,

能撐多久不得而知。





目前比較慘的就是餐飲業,

像中正路「桃大滷肉飯」頂讓很久了,

現在改由「好口味魷魚羹」接手,

3/12正式開幕特價。

「十八寶」羊肉爐現在也要頂讓,

這裡開開關關已經換了很多次,

之前旁邊結束一家「喜洋洋」羊肉爐,

這附近也有幾家肉品的燒烤,

整條中正路以吃的居多,

同質性太高,

供過於求不倒才怪!

最近幾年流行在巷弄之間開店,

亦即所謂「文青餐廳」、「文青咖啡館」。

重金把老宅重新整修,

提供獨特風格的美食饗宴,

最近也面臨危機,

畢竟在桃園這個城市,

這一類的飲食習慣是不討喜的。

最新頂讓:



有聽說羊肉爐店會從5月份店休到中秋節前後再開 因為天氣熱少人用餐 等到中秋再開業 所以店休不一定是頂讓 有可能是業務考量

studio wrote:
有聽說羊肉爐店會從5...(恕刪)

天氣熱是原因之一,

這樣大型的羊肉爐,

桃園三民路原本就有二家,

就是「長疆」和「來來」羊肉爐,

「來來」羊肉爐已經結束三民路的店面,

搬到春日路1146號,

因為兩家太接近了,

現在只剩下「長疆」羊肉爐,

也是5/1日起歇業到7月再開始,

像這種靠季節經營的店,

遇到淡季或客源不集中的狀況,

迫使店家得短暫歇業以減少成本支出,

甚至面臨長久停業的結果。



三民路的「永和豆漿大王」最近結束營業,

即使位於學區(桃園國中、西門國小)對面,

而且在大樓的一樓營業仍然不支倒地。

緊接著承租的是「林厝」火雞肉專賣店,

是原在桃園山鶯路經營的正宗嘉義火雞肉飯,

目前正裝潢中,

敬請期待....。





大環境消費型態改變以及種種不利因素,

即使大型連鎖店,

一樣會面臨收支無法平衡狀態而收攤。

復興路的「全國電子」已經在6月結束營業,

幾十年的店礙於現實環境還是退場,

不僅如此,

在「全國電子」斜對面的「福利泰」日式麵包店,

也同時結束營業,

業者與其作無謂的掙扎不如面對現實吧 !







去年8月才開幕的「一哥雞飯」,

短短不到十個月,

在6月已經結束營業,

同個區域有很多品項可以選擇的同時,

經營就會面臨同質性的競爭,

不僅如此位置也是關鍵,

畢竟「胖焢焢」焢肉豬腳店和「周師傅」燒肉飯,

同屬米飯類食物,

在地點的選擇上就優勢多了 !

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