元旦假期的最後一天，告別幾乎不用錢的六福村後 (12/31~1/1 身份證字號有二個0以上,免費入園)，趁著遊玩民眾尚未完全出園，一家人趕在晚餐時刻前，來到楊梅的中山路附近吃客家菜。
擁有60年的開店歷史，據說楊梅市上眾多客家餐廳中，歷史最悠久、也是最具盛名的客家小吃。二樓的用餐區，多的是老舊的桌椅及簡單的餐具，但裝潢向來不應是老店被挑剔的地方，在簡樸的環境中更能嚐到老店手藝的獨特風味。
簡單的菜單上沒有價位表，但每件家常的菜色都是令人躍躍欲試!
＜薑絲炒大腸＞
客家料理必點菜色之一，白醋的酸度適中，不會有一入口就令人皺眉頭的窘酸。大腸處理的Q軟，相當下飯。
<鯊魚炒蒜>
新鮮沒有腥味的魚肉，只要簡單地運用醬油及烏醋，就能吃出鯊魚肉那種獨特的Q彈口勁，富含膠質的鯊魚皮是我最喜歡吃的部位。
新鮮的程度除了用腥味與否來判斷，緊密不鬆散的魚肉塊，吃起來真的相當彈牙!!!
[幾罷分]<菲菜鵝腸>
點菜小弟的推薦。豬油快炒，鵝腸保持軟嫩而不老，簡單的料理手法愈能吃出店家的手藝。
<紅燒豆腐>
稍微過油煎過的雞蛋豆腐，維持完整的表皮及些微的焦黃，吸附炒過的醬汁裡頭，依舊是相當下飯的料理。唯一可以挑剔的就是太"括"(老)的蔥段無法釋放甜味，會有種在吃草的感覺!!!
<炒米苔目>
二人份的份量，同樣是豬油，韮菜及油蔥的拌炒。米苔目充分吸收醬汁，稍微過鹹也許是老闆要我們多配點菜!!!
<福菜肚片湯>
同樣是Q軟十足、入口即化的肚片，配上香氣四溢、微酸的客家福菜，只能說從第一道菜到最後的湯，全部都是道地的客家美味。
四個大人加上二個小朋友，不用錢的白飯加上五菜一湯，一頓下來只花了$800元。口感跟價味上的確會讓長住台北的我們驚豔!!!當然也要推薦給喜歡吃客家菜，有空到楊梅走走,吃吃客家菜。
完整@阿蘭姐 三代老店客家菜 圖文食記~
