客家菜

2025年的農曆春節假期相當長,老狗因此在南臺灣足足待了9天。難得有機會可以待這麼久,又有阿塔相伴,當然要和家人在南臺灣四處走走。雖然去年才去過美濃,但在網路上看到美濃花海的宣傳後,想想距離上次去賞花已經11年... 更多
從現代化的台中Lalaport到充滿田園風光的北埔麥客田園/金勇番茄農場, 真是落差頗大卻又完美融合的兩天一夜之旅~前言:很久沒有發長篇旅遊文了~一來是因為我出差到快要去年底才回來; 再者女兒最近都在忙期末考,... 更多
我的同居女友也就是未婚妻是道地的客家人,晚餐都是她煮給我吃她的拿手料理是客家菜,像是梅干扣肉 客家小炒 薑絲炒大腸 還有一些醃菜等等我覺得是還不錯吃 但如果天天吃 對我而言有點偏鹹一點..而且我覺得醃漬的東西吃... 更多
前言:身為一個半路出家的桃園人, 對於桃園的美食主要由我老婆這個土生土長的桃園人主導推薦.本次要介紹的紅鱻(發音: 鮮) 客家小館位於龍潭三坑段. 通常到那附近就會靠近石門水庫.有一堆活魚餐廳可以吃(可是每次到... 更多
更多食記請看魚漿夫婦2019年10月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:食材★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星烹調★★★★★★★☆☆☆ 7顆星氣氛★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星服務★... 更多
地址:苗栗縣泰安鄉錦水村6鄰電話: 0925125129營業時間: 11:00~21:00跟家人到泰安湯悅溫泉會館泡湯完後, google網友推薦的餐廳,這一間評價不錯,於是回程的路上就過來用餐了!它就在泰安觀... 更多
客家料理都好鹹好油,客家小炒吃的時候要配水或飲料,吃完盤子都是油 更多
食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_20.html用梅花肉取代五花肉,加入少許紅蔥頭增加香氣,這碗梅干扣肉讓家人又多吃了好幾碗... 更多
下週一有幾位長輩自美國返台公出,我們約好一起聚餐。目前共7~8大人,打算在新竹煙波附近。本來要訂草根廚房,但預定時發現週一公休。不知有無其他適合的地方?要非西式 (亦即牛排漢堡義大利麵德國豬腳等等就免了),最好... 更多
 又來到了爸爸很喜歡的老地方客家菜,然後又點了一些百吃不膩的基本款,這裡的口味很道地,價錢又不會貴,所以生意是非常地好喔!! 客家小炒~210元 高麗菜~100元 苦瓜鹹蛋~170元 空心菜~100元 宮保皮蛋... 更多

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