大家有吃過南竹路上那間有蒙古包的天香回味嗎?


山豬寶寶 wrote:
以前有去吃過~~覺得...(恕刪)


謝謝大大的指教喔^^
天香回味給人的感覺就是單點的又貴,所以自從他們接手後現在有吃到飽囉,而且他們的吃到飽菜單也是從他們單點菜單裡面挑出來的,所以現在會比較划算囉^^,而且聽我朋友說其他的天香回味還是單點的,只有他們家的是總店特許可以做吃到飽的喔!!所以可以請大大再去嘗試看看喔!!

aa19832006 wrote:
很久以前 曾慕名前...(恕刪)


謝謝大大的指教
我朋友說因為他們那邊人很不好請,尤其是平日中午,所以....他說造成大大的不舒服感到很抱歉
不過他說他們現在已經有在改進了
潭魚頭~~~~~~~~
上次去四川吃完後回台念念不忘啊~~~

山豬寶寶 wrote:
以前有去吃過~~覺得...(恕刪)
昨天特地去吃
缺點
1.應該是因為吃到飽關係,湯頭很淡這大大扣分,蒙古鍋最重要的就是湯頭
2.肉片厚薄不一,第一次上的肉薄口感較好,第2次太厚影響口感
3.份量不一,第一次上的份量較少,第2次卻較多,反而吃不太下去

結論我寧願多花個50元換取湯頭較濃的口感
多謝idaiwna大大還特地去吃
我朋友說肉片的厚薄度他會在請內場人員注意,因為肉的厚薄度真的會引響到吃的口感;出菜的多寡也會再加強教育訓練;至於湯頭的部分他說因為都是總公司中央廚房製作的,他會跟總公司反映這個問題,因為就如大大說的湯頭真的就是蒙古鍋的靈魂阿,再次謝謝大大的指教,希望有機會還是可以多多光臨

TYalex wrote:
多謝idaiwna大...(恕刪)

我的想應該是吃到飽所以湯頭比較淡(因為加湯還要加價)
我想老闆應該是想打知名度
不要在乎這一點點利潤
口碑出來後才有下次機會
不然以她天香鍋來比
這家的湯頭真的太淡了


這樣下次我會考慮要不要再去第2次
去吃過幾次.湯頭還不錯.但是後來依次不愉快的經驗後.就沒有再去了~"~
那次是因為一個朋友吃素.我希望一半用素湯一半用一般的湯頭.服務生說不可以.但是他有鴛鴦鍋阿!
隔壁桌明明有同凹菜.服務生居然說:抱歉沒有提供.
後來.就拒絕再去了
499+10%服務費 不算便宜 菜單卻soso
請問一下這家給不給一個人的顧客"開鍋",且不收額外開鍋費?
TYalex wrote:
因為朋友是裡面的股東...(恕刪)


之前在桃園市時是點菜色,感覺還很好只是價位偏貴

但至少還會想在去吃

後來到南竹路~一切都變了

變成吃到飽,老闆是不是能省則省...都換成便宜菜色

我是愛好肉食的,吃到飽的肉.老到根本無法吞下去

服務生建議我們用單點的肉質會好一點,於是我們就單點

但單點的肉還是很老..只能用失望來形容

一樣是吃到飽的火鍋店在桃園有很多,沒一家是用這樣子老的肉..

提供吃到飽
肉質超佳的大興西路壽喜燒.
肉質佳經國路紅滿樓
肉質尚可..鮮友..千葉..

天香回味至少要提供像鮮友或千葉那樣子的肉類品質吧

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