前言
踏青初一初一，春風微暖，萬物生機盎然，是踏青的絕佳時節。在這個特別的日子裡，我們一家人決定走出家門，感受大自然的氣息，迎接新年的到來。這是一個充滿希望和期待的日子，也是我們共同創造美好回憶的時刻。 在我們家，茶已經不僅僅是一種飲料，更是一種情感的象徵。爸爸一直都很喜歡喝茶，尤其是對高山茶情有獨鍾。他常常跟我們談論茶的文化和精髓，讓我們也逐漸愛上了茶的味道和韻味。這次的踏青之旅，我們決定給爸爸一個特別的驚喜，帶他走進茶的故鄉，感受茶的風情
登山健行路線
第一站：貓空天恩宮參拜考慮到家中老少都有，以及爸爸膝蓋不太好的情況，我們特意安排了輕鬆愉快的踏青健行路線。首站，我們直接開車到貓空天恩宮參拜，選擇了一個景色怡人的地點，讓我們可以先感受一下大自然的氣息，也給爸爸一個放鬆身心的機會
天恩宮位於臺北市文山區指南路三段38巷37-2號，是一貫道的天堂。它建於1984年，是一座三層樓高的傳統中國宮殿式建築，有白欄、橙瓦和紅柱。 而天恩宮以其奇蹟般的泉水而聞名，據說，在建廟之初，掘井公司在廟地挖了好幾處，甚至深達20英尺，但都找不到水。於是，當時的主任委員通知台灣各地的一貫道信徒，在同一天晚上祈求上天賜水。三天後，在後方的擋土牆處，竟奇蹟般地湧出了泉水。泉水清澈甘甜，水質極佳。為了感謝上天的恩賜，信徒們將泉水命名為“天恩泉”
天恩宮的大殿供奉著彌勒佛、觀世音菩薩和關聖帝君。彌勒佛是佛教的未來佛，以其笑口常開、快樂無憂的形象而聞名。觀世音菩薩是佛教的大慈大悲的菩薩，以其救苦救難的精神而聞名。關聖帝君是道教的護法神，以其忠義仁勇的精神而聞名。 天恩宮是臺北市著名的宗教場所，每年吸引眾多信眾前來參拜，也因此成為我們的首站，走進宮殿，香火縷縷，神聖而寧靜的氛圍讓人心生敬意。我們在這裡祈禱祈求新的一年平安和幸福，也感受到了慈祥的神明庇佑
第二站：茶園漫遊
參拜完貓空天恩宮後，我們前往了附近的鐵觀音茶園。這片茶園位於貓空山區，綿延起伏的茶樹在陽光下閃爍著翠綠的光芒，呈現出一片生機勃勃的景象。我們在茶園中漫步，享受著大自然的美好，聞著茶香，感受著陽光的溫暖。爸爸更是對這裡的茶樹愛不釋手，不斷地拍下這片美景，以作紀念
在台灣，木柵鐵觀音茶園承載了濃厚的茶文化歷史，而鐵觀音茶更是這片土地上的代表性茶葉。鐵觀音原產於中國福建省安溪縣，以其獨特的香氣和口感聞名於世。而在台灣，特別是在木柵地區，鐵觀音茶以其特定的製茶技法和獨特的風味，吸引著無數茶客前來品嘗。 鐵觀音茶以其香氣濃郁、口感醇厚而聞名。傳說中，鐵觀音的名字源於兩種不同的傳說：一說是乾隆年間，侍郎方苞進獻給乾隆帝，乾隆帝喜愛之際賜名「鐵觀音」，以表現對其茶的讚賞；另一說是一位茶農在夢中受到觀音的啟示，發現了一株特殊的茶樹，並將其命名為「鐵觀音」
在這個鐵觀音茶園，不僅可以品嚐到傳統的鐵觀音茶，還可以探索多種茶葉品種的風味。特等鐵觀音茶、特級貓空紅茶、特級包種茶以及茶農私房茶等多種茶葉品種，各具特色，讓人目不暇給。透過探索不同烘培技法和茶葉的多樣性，同時沉浸於層次遞進的茶香滋味之中。
在茶園漫遊的過程中，我們不僅品味了茶葉的香氣，還感受到了這片土地的自然之美。茶是中華傳統文化的一部分，茶道禮儀體現了中國人對自然的敬畏和對生活的熱愛。在木柵鐵觀音茶園，我們不僅品嚐到了美味的茶葉，還感受到了這片土地的文化底蘊和人文氣息
最終站：山水客景觀茶館午餐
我們在茶園漫遊之後，感到了一絲的疲憊，於是決定前往附近的山水客景觀茶館用午餐。這家茶館位於山腰之上，俯瞰著整個貓空山區的美景，是一家融合了精緻飲食與優美景觀的餐廳，讓用餐者在品味美食的同時，也能盡情享受大自然的恩賜
山水客景觀茶館的裝潢雅致，環境清幽，給人一種身臨仙境的感覺。餐廳內部裝潢以中國古典風格為主，木質家具搭配著青瓦白牆，營造出古樸典雅的氛圍。同時，餐廳的用餐區設計得十分舒適，讓人感受到一種寧靜和放鬆的氛圍
除了優美的景觀和舒適的環境外，山水客景觀茶館的餐點也是一大特色。他們提供各式各樣的中華料理。我們點了玉米濃湯、麻油雞、三杯雞、九層塔爆蛋、鳳梨蝦球、糖醋魚條、五更腸旺、橙汁排骨、鐵板牛肉、炸豆腐、高麗菜、手工小饅頭、白飯等豐富的餐點。每道菜都鮮美可口，色香味俱全，令人垂涎欲滴。用餐期間，我們一邊品嚐美食，一邊欣賞著窗外壯麗的山景，絕對是一場心靈與味蕾的雙重享受。坐在寧靜優雅的用餐環境中，透過大片落地窗欣賞著壯麗的山景，配上優雅的背景音樂，讓人彷彿置身於一幅水墨山水畫中。每一道菜品都是精心烹製而成，不僅味道美味，而且色彩繽紛、香氣撲鼻，讓人食指大動。在這裡，我們不僅享受到了美食，更是享受到了一種寧靜和放鬆的氛圍，讓人心情愉悅、身心舒暢
返程
茶情滿滿的初一踏青初一走春，我們不僅品味到了豐富多彩的美食，還感受到了茶的魅力。在爸爸的帶領下，我們走進了木柵鐵觀音茶園，品嚐了各種不同風味的茶葉，感受到了中華茶文化的博大精深。這一趟踏青之旅，不僅豐富了我們的品味，更是為我們帶來了一場心靈的洗禮
感謝
在這美好的初一踏青之旅中，我們感謝家人的陪伴和愛，讓我們共同度過了一個溫馨、愉悅的假日。未來將繼續保持這樣的家庭傳統，走出戶外，感受大自然的美好，共同創造更多美好的回憶
