身為一個日料狂熱者，燒烤、壽司、拉麵通通都是我的愛，恨不得可以長居在日本
前陣子在鳥喜官網有看到推出全新午間套餐，比起晚餐更划算了一些，雖然是平假日都有供應的午間套餐，假日熱門程度還是一位難求，趁著特休還沒放完，平日帶著家人來嘗鮮看看
位置在台北萬豪中城廣場2樓，沿著手扶梯上去右轉直走就可以看到了
門口為雅致的日式簡約設計
玄關日式門簾
店員很親切的詢問大衣外套是否需要幫忙掛起來，吧檯座位底下也有提供置物籃可以放置包包
共有14個吧檯座位跟3個包廂，因為包廂已經有客人了，就不拍攝紀錄，訂位時有告知選擇師傅前方的吧檯座位，可以近距離欣賞師傅料理的過程，食材散發的煙火氣息
黑色的單點菜單，白色為2套主廚精選午間套餐，畢竟是小妹我要請客
，家人全員選擇較豐富串燒9本套餐
首先前菜端上沙拉，小黃瓜、番茄、美生菜，搭配日式和風醬汁，清爽不膩口，洋蔥的部分有特別處理過，沒有辛辣的味道，雞肉因為舒肥過特別軟嫩多汁，鳳凰美田桃子酒是額外加點的，這裡有提供多種日產燒酒、清酒及果實酒，強烈建議沒有開車的話一定要點起來!
漬物提供梅子醬蘿蔔泥、柚子蘿蔔，每一道料理之間可以變換口味及解膩，不夠也可以再續，喜歡帶酸甜滋味的蘿蔔泥，家人則是大推爽脆的蘿蔔片
前2品雞肉串燒依序提供，半熟雞理肌佐新鮮芥末及醬燒雞首肉，野菜串燒提供醬烤秋葵
半熟理肌只有稍微上色，雖然我覺得只有3分熟，但是卻沒有任何腥味!!非常清爽的口感且保留理肌的充足水分和香氣，完全可以理解把這道串燒當作第一道!
醬烤秋葵不軟爛，保有蔬菜的香氣及水分，爽脆多汁
醬燒雞首肉榮登所有串燒的NO.1!!肉質介於Q彈及脆口之間，完全是我沒吃過的口感，大量的醬汁卻不過鹹，表面經過炭火烤到微微脆皮，帶出豐富的油脂香氣，每一口都很衝擊，只能說真的太香了太好吃了~~
接續上了雞心及雞肝茶碗蒸，雞心烤得很剛好，不會過老變得太過有韌姓，非常鮮嫩，擠了一些檸檬上去，入口時汁水整個在口腔噴發，除了調味，食材本身也非常新鮮
連不吃內臟的家人也被驚豔到，雞肝茶碗蒸上面放上酥脆雞皮及鹹蛋黃金沙，搭配滑嫩的茶碗蒸，吃到中間的雞肝還帶著微微紛紅色，底部的銀杏增添更多的口感
翅肩肉，不愧是雞肉串燒專門店，而翅肩肉則是擁有雞胸與雞翅兩種口感，既吃得到雞肉的纖維感同時保有嫩感，看得出店家對於雞隻每個部位處理都十分講究!
烤番茄&雞軟骨串雞腿肉
師傅上菜有特別叮嚀番茄十分燙口，皮薄多汁的小番茄，經過炭火燒烤之後，番茄的風味更佳濃縮，一口咬下，瞬間爆開來，微酸微甜微鹹，平衡的恰到好
脆脆的雞軟骨相間著雞腿肉串在一起，當時看到師傅這樣的配置覺得太聰明了，隨著咀嚼雞汁釋放，讓以往較乾柴的軟骨吃起來更有水分
醬烤茄子軟嫩、醬味十足，喜歡吃茄子的人一定可以被這滑潤的口感征服
只要壓住竹籤輕拉骨頭，就可以整根拔起，大口吃到肉片，可以優雅地享用雞翅，外皮肉質烤到香酥脆嫰，邊緣來帶酥脆口感，加上一點檸檬汁提味，一口就帶來多種口感
最後附上清雞湯及野菇炊飯，也是此套餐唯一的主食，這樣的安排很有趣
在飢腸轆轆的時候先品嘗雞肉串燒帶來的豐富口感，最後以炊飯增添一些飽足感，本身調味不重，可以讓味覺起到一個休息的作用，搭配口單純清雞湯讓胃部都暖和了起來~
最後的完美甜點~焦糖布丁，口感綿密紮實，微苦微甜是大人感的焦糖風味
不過於甜膩，口感非常柔滑，每一口都在倒數這樣濃郁且香甜的滋味!
這次帶家人一起來用餐大家都十分滿意，甚至每道都是好評連連，吃下來飽足感也滿夠的
不管是商務聚餐或親友聚會都非常推薦!
店名：台北鳥喜 produced by Toriki
地址：台北市中山區樂群三路303號1樓台北萬豪(中城廣場2樓)
電話：02 2723 2288
營業時間：一~日 下午12:30 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:30(午間最後點餐為13:30/晚間為21:00)
個人平均消費：1,000~2000/人
