shirying wrote:
他們的很喜歡糕點類
如果要買傳統品牌，北部朋友挑郭元益算中規中舉，這家發跡在士林，台灣知名大廠。小品牌可挑基隆李鵠。舊振南發跡於高雄，也是台灣知名老店。這些都還能說是保有台灣傳統口味。
如果買新品牌，微熱有郭董加持。奇美集團的奇美食品有出鳳梨酥，有沈董加持，稱說用關廟鳳梨。還有台中的日出，也是近年很夯的。
應景的月餅最近幾年很多創新口味，傳統的工法很少見了。反到是南部一些以喜餅為主的老店，有做小尺寸的喜餅，還能保持傳統台灣糕餅的工法。鹿港、北港、台南都還有些老店。合不合樓主的友人的口感就不得而知了。
