店址位於敦化北路宏國大樓後方的巷子裡,很好找,看有人群聚集的地方就是了。

首先,是來這必點的味噌豆腐湯,20元無限喝到飽且蔥花任加,湯裡有碎魚肉,味噌也沒有太稀釋,好喝。

握壽司有分五人、單人及單點(一份五入) 的組合餐,平均一粒壽司不到20元的價格,要怎麼吃都划算。

一人份盛合 雪,十粒壽司全是跟鮪魚有關,價格介於450元至650元之間,只因客人可以選擇鮪魚肉的等級,但等級越高;價格越貴。而我們則選600元等級,鮪魚的油脂很豐富,可惜退冰解凍不完全,魚肉纖維裡仍有小碎冰,味道根本流失殆盡,吃不出高檔鮪魚的滋味,殘念…。

一人份盛合 梅,130元,有鮪魚、旗魚、花枝與鮭魚四種。色澤光亮有彈性,其中,平價鮪魚反而比高檔鮪魚更精緻,可說是味美鮮甜且種類豐富的組合餐。


豆皮壽司(單點),五入50元。不同一般平價的開口笑的豆皮壽司,浸漬入味的豆皮完全包覆飯糰,香甜可口,非常超值,是來店必點必吃的一道。

鮭魚親子壽司(單點),五入180元。鮭魚肉搭配鮭魚卵的壽司,價格貴了點,口味還不錯。其實,我對它的鮭魚評價比鮪魚高,感覺肉質較柔軟新鮮,Q嫩有彈性。

海鮮生魚丼,雖然海鮮盛裝得有點稀疏感,但以210元價位來說,算得上豐盛了。

鮪魚+壽司飯的手捲,兩支80元,我不是很喜歡。(但是它的海苔很香脆,可以點其它有海苔捲壽司)

味道還不錯的烤雞肉3串(100元)
-55度C。沙西米。超低溫生魚片
地址:台北市松山區敦化北路165巷6號
TEL:(02)2546-5415
營業時間:11:00 - 14:00 17:00 - 21:00