看到"生蠔不吃生, 生蠔都不生蠔了"...雖然應該是你很努力想出來的句子...可是你會覺得蚵仔煎裡面的蚵仔該是生的嗎?蚵仔跟蠔也是同一類的東西啊...不過磯勢的握壽司確實不強, 你期待過高了...它不是壽司店...日本料理的技術不是只有握壽司, 也不是只有生食...匠人的真本事還是得看握壽司的表現?請你去壽司店就好, 好嗎...