上星期和我家女王騎機車給他遊基隆、萬里一帶
在規劃行程時，他就說他一定要去吃到山洞牛肉麵..
心想說~~牛肉麵永康街一堆，要紅燒、要清燉的都有...
為什麼要特地吃這家呢!??上網爬文之後才發現他們家是以紅槽為主的牛肉麵...
哇...那就一定要特地過去吃一下
分享給各位認識一下...
他們家只要沿著基隆火車站旁邊的中山路一直走，過平交道後右轉直衝就到了...
他們家的攤子就在左邊，一不留神一下就騎過頭了!!請注意!!!
不過去的那一天剛好下雨，而且也趕著下一個行程，所以我忘了要拍店面和招牌了
那就直接給各位看一下他們家的招牌菜-紅槽牛肉麵(半筋半肉$170)
湯頭滿清爽的!
他們家的牛肉是用台灣和澳洲的牛腱肉(記得沒錯的話^^"，因為非凡也有介紹他們家)
有一點紅槽肉的口感!!是目前外面真的比較少見的新口味!
另外點了他們家的豬頭皮
滷的很入味，因為我要找醬油膏，頭家娘說沒有，只有醬油...
所以我就沒有加入任何的佐料。
基本小菜, 豆干一份!!
這樣吃下來大約吃了快300左右
一麵二小菜，其實麵的價錢和他的份量來比的話..
是有小一點點!!不過偶而多吃吃一些新台灣小吃...
還是值得的~~~
