【採訪】DECH 廚下型瞬熱飲水機設計展首現身 美型、節能與效率兼具的 MIT 精品

相信有在關注廚下型瞬熱飲水機的朋友們一定都有聽過，甚至家中已經安裝了 VOCA 頂級瞬熱飲水機，這款由台灣定曜科技所研發推出的廚下型瞬熱飲水機，一直都在消費者間充滿話題性，而在今年的台灣國際室內設計博覽會上，由定曜科技旗下子公司定澤國際所推出的全新 DECH 廚下型瞬熱飲水機，更是在展覽會場上公開亮相。與 VOCA 瞬熱飲水機的產品定位不同，DECH 廚下型瞬熱飲水機則是被定位在中階消費級機種，但卻承襲了專利瞬熱技術、熱能回收系統與無儲水槽設計，加上一體成型的簡約外觀設計，期望帶給更多消費者來自台灣製造研發的純淨飲水體驗。


DECH 瞬熱飲水機採廚下形式設計，主機為 17 X 16 X 35.4 cm 的尺寸設計，並採用霧面抗指紋塗層搭配抗刮耐污材質設計，相較於傳統具備儲熱內膽設計的飲水機來說，機身體積更能大幅縮減，也能減少安裝時的空間限制，當然一體成型的簡約外觀，實在讓布萊恩覺得藏下廚下真的太可惜了...至於龍頭也同樣霧面抗指紋塗層搭配抗刮耐污材質設計，全機霧黑配色也為產品增添不少質感。


DECH 瞬熱飲水機則是採用 110V 電源配置，而非 VOCA 瞬熱飲水機擁有 220V 或 110V 兩種電源選擇，即便是家中已經有配好電源或只有 110V 電源的使用者都能進行安裝，特別的是 DECH 的主機電源線是位於機身下方，並在主機底座開設四個弧形開孔，便於安裝時讓電源線能從不同的方向繞出，也能增加安裝時的彈性。

主機廚下安裝示意

溫度顯示

從 DECH 的主機與兩個過濾濾芯的安裝示意，可以看到因採用無儲熱內膽設計，讓實際的安裝空間能夠最小化，甚至與兩個濾芯的安裝空間相同，這對於廚下有高度收納需求的消費者來說也是一大福音，且搭配的濾芯部分，也能讓使用者選擇自己習慣使用的品牌，並沒有特別的品牌規格限制，這也是相當貼心的設計。至於 DECH 瞬熱飲水機所採用的獨家專利電磁束渦流瞬熱模組，可瞬間輸出高溫熱能，並具備 10 年以上的壽命測試與台灣標準檢驗局的測試，搭配主機餘熱回收技術能強化節能效率，而主機的穩定水流與精準溫控系統，也不會讓水溫忽冷忽熱。

不過有一點比較可惜的是，DECH 瞬熱飲水機的溫度顯示面板，則位於主機上方而非在龍頭上，雖說龍頭上的三段式溫控鍵都是固定的溫度，但還是需要一種「眼見為憑」的使用體驗。

龍頭安裝示意

三段式溫控鍵

180 度旋轉設計

至於外型同樣簡約有質感的出水龍頭，則需要在水槽上進行鑽孔才能順利安裝，想要 DIY 的消費者原廠也有提供詳細的安裝說明與影片，當然也可透過原廠的協助來進行安裝。龍頭則具備 180 度旋轉出水設計，因此建議安裝在水槽的左上或右上角落，搭配可旋轉結構可在流理台上為鍋具或水壺裝水。龍頭上方則有品牌首創的一體式半球面觸控面板，具備三段式溫控鍵，並擁有藍色、橘色與紅色三種不同按鍵背光，讓使用者能一眼就分辨不同水溫，而每個按鍵只要輕觸兩下，就可以輸出 200cc 的水量，避免水溢出導致浪費的情況。


DECH 瞬熱飲水機從即日起會在官方電商平台開放預購，首月的限量數量為 100 台，官方所開出的優惠價格為新台幣 24,999 元，這部分也提供給各位參考。


而在 2025 台灣國際室內設計博覽會展會上，也可以體驗到 VOCA 瞬熱飲水機這款旗艦級的產品，如果各位在週末假期有到設計博覽會逛逛的話，剛好也對廚下型瞬熱飲水機有興趣的朋友，也可到 VOCA 與 DECH 的展區攤位，直接來一杯乾淨的水體驗看看是不是自己喜歡的水質與產品體驗。