鍋氣
最近裝潢房子，想要選擇爐具，網路上大家都推IH爐，加熱速度快，但IH爐挑鍋，比起瓦斯爐來的安全，但瓦斯爐有鍋氣，各位好朋友有推薦的嗎？看上來Panasonic IH爐可挑選溫度或Best IH爐有ㄧ款同時加熱...
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最近有位朋友入厝邀請我們去他家參觀再介紹廚房時發現他安裝的是IH爐他說現在很多比較少煮飯的家庭會選裝這種清潔比較方便且導熱速度也很快但很好奇這種電磁爐是不是西餐比較適用畢竟中華料理大多需要大火快炒才有鍋氣想問...
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現在住的房子是無火IH爐但煮東西時火力真的比較弱,炒菜也沒有鍋氣,這一點明火瓦斯爐大勝但IH爐也有好處是現在夏天煮飯時不會很熱也好整理想問問大家會為了安全而使用IH爐?還是繼續使用傳統瓦斯爐呢?
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近期在規劃新家的電器跟老公溝通好久才願意讓我裝瓦斯爐(他很想要IH爐)因為第一次自己處理裝潢以前家裡的瓦斯爐也一直沒換過真的不知道怎麼挑本人還是喜歡用火炒菜這樣才有鍋氣才有香味但是又想選擇安全性好一點的瓦斯爐...
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