維生素
總是疲倦、提不起勁，不一定只是太累，也可能與甲狀腺失衡有關。劉潔澐營養師表示，168斷食、低熱量飲食及外食過於單一，都可能因營養不均影響甲狀腺素合成；保養甲狀腺除了「碘」，鋅、鐵、硒及多種維生素也都是關鍵營養...
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食在健康冬令進補除了薑母鴨、羊肉爐等，其實還有更健康的選擇。聯安預防醫學機構聯青診所莊譓馨營養師分享，以「呼吸道保養」為主軸的蔬食進補全餐，從主菜、湯品到甜品等，全方位用食療保養呼吸道健康，全面提升迎冬保護力...
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當我們談到會消耗身體重要營養素的食物時，大多數人首先想到的是糖。但真正的罪魁禍首其實是精製澱粉！常見的精製澱粉包括： • 白米• 麵粉（小麥粉、樹薯粉、玉米粉）• 改良食品澱粉• 麥芽糊精（Maltodextrin...
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維生素、鈣片別亂吞！4保健食品「NG搭配」 吃錯無效還傷身https://webtest2.sanlih.com.tw/News.aspx?NewsID=1609855隨著保健食品的普及，許多人在服用藥物與保...
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維生素是健康的重要基石，但許多人發現，它們並沒有帶來預期的效果。為什麼會這樣呢？讓我們深入探討維生素可能無效的原因，以及如何讓它們更有效地發揮作用。我們為什麼需要維生素？我們不能只靠食物來獲取所有營養嗎？雖然...
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一顆色彩飽滿、鮮紅欲滴的大蘋果在桌上，讓人忍不住咬下一口，但一段時間蘋果與空氣接觸後，再咬下蘋果，是否口感已不再鮮脆、顏色也變的不好看了呢？這是因為產生了氧化作用。我們可以用多個方法來阻止蘋果氧化，但「人的身...
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維生素D為脂溶性維生素，是維持人體生長及健康的重要營養素之一。除了能維持骨骼健康，近年來研究還發現具有免疫調節、保護心血管等功能。然而，隨著現代生活方式的改變，多數人都缺乏足夠的維生素D，新冠疫情肆虐後，使得...
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當你感到身體疲倦時是不是都會想趕快吞一顆B群來提神？B群真的可以帶來滿滿活力嗎？而各家品牌B群看得眼花撩亂，到底該如何挑選及補充？身體的要角：B群家族B群為水溶性維生素，包含B1硫胺、B2核黃素、B3菸鹼酸、B5...
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大家會特別去攝取維生素D3嗎？會對這個營養素有概念，是這陣子流感報導看到對免疫系統有益，有抗病毒跟抗細菌的能力可是除了曬太陽之外，也是可以從肉類中攝取但如果不吃肉，吃素的人要怎麼辦？總不能一直去曬太陽吧？大家...
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