福岡市內

【福岡】麺道はなもこし,福岡市內高人氣雞白湯拉麵
九州拉麵,以豚骨拉麵為代表,各縣再發展出屬於自己的風味。據說久留米是豚骨拉麵的發源地,和博多走的都是濃厚豚骨白湯風味,而且使用細麵。熊本拉麵則是湯頭上比較稀一些,使用中粗直麵條,並加入油炸過的蒜末或是用蒜末炒... 更多

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