琥珀糖

請問版上有人做過這種糖果嗎???我的配方:水200克砂糖300克寒天4克水，砂糖，寒天一起入鍋煮到融化，煮到濃稠狀，到入容器，調色,放冰箱冷藏...冷藏過後還是糊糊的都沒變硬，請問我哪個環節有問題,還有調色厚表... 更多