煎魚
🌀 油煙吸力有感，煎炒炸也不怕我自己平常很常煮菜，尤其愛炒辣、煎魚，對抽油煙機的吸力特別要求高。這台的排風效能非常穩定，開啟後能明顯感受到油煙「被拉走」的效果，炒整餐下來廚房也不再瀰漫那種黏黏的油煙味。🤫 安靜...
更多
下班回家有時候老婆正在煮飯進門還以為她抽油煙機沒開，結果一問才知道已經開最大了(果然建商附的廚電就是很陽春…..)尤其煎魚或炸東西，油煙連房間和客廳都聞得到覺得不換不行吸久了可能大家都會當人體空氣清淨機，裝潢也...
更多
今天來試一下網路上的傳說 哈之前看別人煎魚時會放一張廚房紙巾在上面防止油噴得到處都是這次我選了鮭魚來試試之前我煎的時候 的確會有噴油的狀況 大家也知道鮭魚的油含量很驚人常會被濺上來的油燙到這次煎時蓋了一張廚紙 ...
更多
原PO於《廚藝公社》分享，平常煎鱈魚時，很容易煎糊、煎破碎，雖然有很多人推薦可以沾麵粉、蛋液，但自己的私藏秘訣是，先將魚類食材抹鹽後，放置五分鐘再下鍋，主婦則大讚此方法，不僅可以讓外觀保持完整，甚至魚肉也會更鹹...
更多
有人可以建議效能好一些的抽油煙機嗎??家裡的抽油煙機是建商附的，用太久也看不清牌子，反正用很多年也沒壞掉最大問題就是吸力越來越弱，有定期請人來清洗(約一年一次)可是抽油煙的速度就是不太理想，煎魚或煎牛排時整間房...
更多
