烘焙風味

烘焙風味不會無中生有
對於職業道德就是不能無中生有...對烘豆師來說,不存在的東西也不可能出現在風味敘述上面,小魯妹一開始在學習咖啡的時候也走過很多冤枉路,買超多咖啡豆回家試喝試煮,或是去各個咖啡館喝咖啡,常常看到天花亂墜的風味敘... 更多

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