排骨湯
名店都撐不下去了⋯⋯去外面走在現在靠店面等客人生意上門的都很慘⋯⋯高房價就是政府債留子孫殺雞取卵的結果!最後自食惡果的就是全台灣人民!產業空洞化!年輕人無未來!https://youtu.be/gbB8kvxn...
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古早味養生風潮中,萬華排骨湯方興未艾。食補優於瓶裝維他命,大骨熬湯比豬肉營養真的嗎?民間流傳,排骨湯具補中益氣、滋養脾胃、改善貧血,減緩骨質流失、毛髮老化等功效。如賣排骨湯至少16店 ( 不包括藥燉排骨 ),1...
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後甲黃昏市場排隊美食『聚福香古早味』開了新店面,就位於孔廟前,店內裝潢很古味,主打蹄膀飯、古早味封肉飯、滷豬腳、骨肉湯、藥膳排骨湯等,也有現滷滷味,可外帶可內用,就算只有一個用餐也很好點。台南市政府觀光旅遊局之...
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同樣是加水加熱,為什麼我看小籠包用的蒸籠水蒸氣直直冒,鐵籠卻一點煙都沒有?放到裡面的食材都蒸乾掉了!是哪個關鍵不一樣嗎?
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正統豆仔乾越來越難買到了~廢話不多說 ~簡單分享!材料:1.排骨2.豆仔乾3.蒜頭(不剝皮)4.薑片5.枸杞/紅棗(是我自己加的~只是要它的甜味~省去味精!)6.米酒作法:1.排骨先川燙一下2.川燙後~馬上沖冷...
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信步走在林森北路上,發現在這在巷子裡的好店,回家一查,原來也是名店一枚,當之無愧!蘇家招牌雖以玉米排骨湯及雞肉飯為主打,但還是有其它現炒菜色的。就在這個小巷子裡,巷弄雖然窄陋,不過蘇家將巷子的空間發得滿好的。一...
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