廟肉粿

煎肉粿,這是在地傳統小吃,以米漿炊製成圓餅狀,在鐵板上,稍微煎到微焦,再打上雞蛋,讓粿表面包覆一層蛋,再淋上醬汁就完成了。肉粿分成兩種,一者是大灣式,就是純粿,另一種是關廟式,粿裡包了肉餡。前陣子看東門路圓環旁... 更多

小惡魔新聞台