咖啡濾紙

因為家裡只有我一個人喝手沖咖啡,所以每次我沖好咖啡後就先將咖啡渣倒掉,再把濾紙用水沖乾淨後晾在濾杯,再放進烘碗機。可能由於油脂殘留,所以愈後面沖泡水停留的時間就會愈久,咖啡味道就會愈濃。一張濾紙大約可以沖泡5-... 更多
如標題之前我都用熱水沖乾淨,但是沒很徹底有一次看到咖啡YT頻道,有一位資深咖啡師,說建議咖啡濾紙先從冷水沖乾淨重複沖2-3次徹底乾淨請問冷水沖乾淨且要重複2-3次,是否有幫助呢? 更多
今天早上九點超商取貨,想說照太陽消毒包裝,剛剛要收起來存放.發現包裝裏有水珠? 照太陽產生出來的,很傻眼,只好全部拆包,在曬太陽!早上不是放這裡曬太陽,下午這邊西晒! 更多
咖啡是許多人每天必備的精神糧食,少了咖啡感覺就好像少了什麼似的,加上沒有時間可以自己煮咖啡時,就只剩下到咖啡店或超商購買這個選擇,對於小資族來說算是一筆不小的花費啊。這次小編將要開箱實測的Panasonic N... 更多
01網友好小弟玩手沖一陣子,使用的是V60+fellow stagg+costco便宜濾紙(梯形折成V形)也常跑店看很多咖啡師沖咖啡大致上分為兩種方式第一種 打濕濾紙一來預熱 二來去除濾紙味第二種 下粉直接沖目... 更多

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