助仔碗粿

由於中秋節當天早上計算開車南下想說經過台南順便去吃吃聞名以久的碗粿雖然網路上有找到店家電話但是響好久都沒人接…不希望白跑一趟想請問有沒有台南的鄉民們剛好知道這兩家在9/19日有沒有營業的資訊?先謝謝了更多

除了文旦之外，麻豆最出名的就是碗粿(較有名的碗粿助跟碗粿蘭)，不知是40年還是50年的早期，碗粿助挑著擔子在市場上賣，他的碗粿做法獨特，還有加上蛋黃、香菇、肉燥、蝦米…等等，再淋上特製的醬汁，碗粿放涼後，很Q很... 更多

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