花蓮四天三夜開車之旅

大家好，請問有花蓮人或去花蓮玩過的人嗎?八月打算帶全家開車去花蓮四天三夜之旅，前一天下班會先由雲林上台北姊姊住家，隔天出發，以下是我排的路線行程
第一天:
太魯閣-秀林鄉
七星潭-新城鄉
東大門夜市-花蓮市
入住:花蓮市

第二天:
海洋公園-壽豐鄉
石梯坪吃海鮮-豐濱鄉
入住壽豐鄉

第三天:
鯉魚潭-壽豐鄉
壽豐摸蜆-壽豐鄉
兆豐農場-鳳林鎮
*光復糖廠-光復鄉
*瑞穗喝鮮乳-瑞穗牧場
入住鳳林鎮

第四天吃吃喝喝後，中午吃完飯後準備回台北
1.(星號*)是預備的行程，請問四天三夜這樣排的話順嗎?
2.順便問大家我排的這些行程有什麼必吃或好吃推荐的嗎?