集品蝦仁飯.蝦仁飯極品@食在台南.藝人詩攝


爆走小雞雞 wrote:
大大您說錯了,矮仔...(恕刪)

這段我真的不知道,因為中間有一段時間沒在台南,

因為在矮仔成剛開始還有看到老員工,內幕的事就沒深入了解
mx3000 wrote:
這段我真的不知道,因...(恕刪)

剛開始原班底的師傅的確也是留任在矮仔成
這點是沒錯的
是後來突然開了集品後
突然看到正字標記
也就是老闆每天坐鎮在集品的門口
當然常客一看就知道是原矮仔成老闆了
再加上廚房的師傅也都是老面孔
所以坊間就出現我說的那段故事了

真的很懷念當初老闆親手煮的親子蓋飯
再也吃不到了
台南不在是小吃,應該是精品,東西是貴到爆,也沒有多好吃,就是一堆人去吃,就說鍋燒意麵就要100元,成本算的出來大約30,到底他們利潤要賺幾成?
說實在身為台南人我很少推薦

反而外地朋友都會去吃

但是我感覺還好

個人口味不同吧!

還有就是太貴了一碗等於一個便當(台南也是有$50便當)

北區的和緯蝦仁飯(好市多付近)...也不錯吃

比較便宜點大碗$40


也有西港(便所)蝦仁飯

應該說蝦仁便當

控肉便當也不錯

這個是古早味...小時後常吃

只是現再好貴$100
BLOG:http://www.dotblogs.com.tw/aquarius6913/Default.aspx
味道吃起來是還不錯
但價格確實貴的離譜了
一小盒量不多當一個便當在賣
所以偶爾才會去吃一次
看起來也是觀光客居大多數
感覺好像不錯
超盤
但對觀光客而言根本沒差
就如同我們去花蓮一定會去吃難吃的公正包子之類的....

去旁邊開一樣的賣40觀光客還會嫌太便宜不敢吃呢呵呵
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