[強尼帶球 遊記] 探訪阿里山 茶山/新美部落/回味再三的永富苦茶油雞/不插電咖啡/山芺蓉茶業/然井茗露網美下午茶

山巒層疊，高山環繞，走一趟阿里山，感受大自然的洗禮。
阿里山日出之美必定是來訪的遊客最期待的一景；然而隙頂的雲海、雲瀑與石棹琉璃光更是每個攝影人取景的朝聖之地。更別說在每年的櫻花季時，滿山遍野的櫻花，隨風落下的櫻吹雪，吸引了國內外慕名而來的龐大人潮。
一年四季阿里山的日夜都有他迷人的地方。
 
這天探訪的是茶山與新美部落，茶山部落位在阿里山的南端，緊鄰著高雄的那瑪夏區。
搭上車，走的不是熟悉的台18公路，而是由台3線，轉過曾文水庫後，由青山產業道路前往茶山部落。途中還可見到一瀉而下的青雲瀑布。
 
Aveoveoyu！ 這是一句鄒族的問候語是我心喜悅的意思。
 
在鄒族部落的涼亭常可見到芭蕉掛在一旁，涼亭是鄒族人分享及招待客人的地方，說一句Aveoveoyu！就可以拿一根族人分享的芭蕉來吃，更早在狩獵後，獵物也會帶回涼亭，登高一呼請族人一起在涼亭分享獵物。現在，在茶山隨處可見的涼亭，同樣是以分享的概念，在每年十一月左右，會舉辦茶山涼亭節，邀請遊客來一同分享喜悅。
 
這次到訪的時間剛好是涼亭節結束後，遊客少一點，沒有人聲鼎沸，卻有了更多大自然的聲音。
 
午餐是珈雅瑪部落廚房的鄒族風味餐，少不了烤肉及香腸的迷人碳烤香味外，烤雞更是亮點，沾點胡椒就是難忘的美味！桌上的小米酒，帶著酸甜並微微刺激著舌尖，若不是限量，這麼的順口大概很難不喝醉。
  
屯阿巴娜步道，沿途可達夕陽亭及水火同源，在夕陽亭可一覽茶山部落，也看得到部落種植的甘庶田，若在夕陽西下時，還可看著夕陽落入對面的山頭。
“優格瓦~樹”在共舞的時候喊著祝福的話語，參加茶山的導覽遊程，還可以體驗以月桃葉製作的月桃鳥笛，聲音像重機拉轉的風笛，以及麻糬DIY與獵人射箭。
延伸閱讀[強尼帶球 遊記] 嘉義 阿里山 茶山部落半日遊文化與美食饗宴  
相關遊程預約請洽
嘉義縣阿里山鄉茶山社區發展協會05-2513307方小姐
或臉書"阿里山珈雅瑪部落公園(茶山社區)"
 
 
離開了茶山部落，沿山美產業道路往北走，新美部落就在茶山與山美之間，新美部落自產自銷的高品質苦茶油，是頗具盛名的地方特產。
 
 
“馬豬豬馬”是鄒族語言裡物品眾多的意思，一旁架上也擺著農特產品，有趣的是牌子上還寫著”你開價 我就賣”。這邊展示了新美部落所用的漁獵產品。
 
  
首先聽了由部落青年為我們介紹的鄒族傳統文化及漁獵用具，再由獵人帶領，祈福後便由新美香樟林步道進入，示範在獵徑與林間如何設下補獵的陷阱，最後讓大家拉傳統弓射箭之外，還拿出穩定性相當高的十字弓讓大家體驗。在新美除了簡單的導覽外，新美社區發展協會還有獵人營、一日遊、半日遊等遊程可供選擇。
延伸閱讀[強尼帶球 遊記] 嘉義 新美部落-鄒族獵人體驗導覽 
遊程洽詢：
(05)251-3369 新美社區發展協會 /新美尼亞后薩獵人營
地址： 605嘉義縣阿里山鄉新美88號
 
 
 
永富苦茶油雞
離開新美，在山路蜿蜒中進入了台18線阿里山公路，上到阿里山，千萬別忘了來嚐嚐苦茶油雞。
 
 
當季的清脆大碗豆、山豬肉及沙茶鹿肉等，加上店內招牌菜-苦茶油雞就令人心滿意足了！
 
 
苦茶油雞，清香撲鼻，雞皮酥脆，雞肉富彈性，底部的苦茶油帶著淡黃，口感完全不油膩，光是舀點盤底的苦茶油拌飯也夠回味再三了！
延伸閱讀[強尼帶球 食記] 嘉義 阿里山 永富苦茶油雞 
店名：永富苦茶油雞
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野114-2號
營業時間：11:00~19:00 每週二、五公休
電話：05-2561488
 
 
慕葛納娜「Muknana」是鄒族姓氏”武”，有著慵懶慢活、悠然自得的意思。
這天晚上就住在樂野的慕葛納娜民宿，淺色系外觀加上門前的小草皮，營造出簡約清新的風格。房間皆為四人房型寬敞舒適。慕葛納娜交通也很便利，離石棹不到十分鐘的路程，晚上想拍頂石棹硫璃光開車也僅需十幾分便可抵達。
 
 
可惜這天來頂石棹並沒有起霧，一但當霧蓋上後，透出溫潤柔和的光便是頂石棹著名的琉璃光。
 
   
翌日清晨，天色未亮一行人已準備好，將前往闆娘推薦的日出秘境。
由慕葛納娜開車不用十分鐘的路程，就可以到達這茶園日出私藏景點。
遠方是山，前方是溪谷，走在茶園間，欣賞日出前天邊魚肚白開始的各種絢麗光影變化。
 
不插電咖啡-宿瓦納咖啡茶屋
離開慕葛納娜，往宿瓦納咖啡茶屋前進，宿瓦納原為新豐製茶廠，以製茶為主，而在老闆的弟弟愛上咖啡後，茶廠下的山坡，除了茶園也開始種起咖啡，因此在宿瓦納喝得到的茶與咖啡全為自家種植。
這天來體驗不插電咖啡，首先會拿到一包水洗處理的咖啡豆。
 
水洗處理後的咖啡豆
 
用力敲擊後分離內果皮及銀皮，取得帶點藍綠的深色果核，
 
再以爐火慢慢翻炒後入臼搗碎，就得到熟悉的咖啡粉了。
 
最後以手沖方式，沖出一杯全手工製作的不插電咖啡。
 
 
頂湖步道
頂湖步道擁有天然的原始林，與迷人的孟宗竹步道。全程平緩，是相當適合親近大自然，享受芬多精的路線。
 

 
步道入口就由高聳的柳杉下穿過，途經龍珠石藍天豁然出現，這樣張力在現場才能有更深的感受！
 
 
龍珠石上的藍天。
 
 
步道內隨風搖曳的孟宗竹，脆綠透光，讓遊客忍不住駐足拿起相機。
 
 
 
  
沿途景色怡人空氣清新，一趟森林浴，走完身心靈都舒坦了！
 
景點：頂湖步道
位置：阿里山公路66k處轉入約4公里
                                                                                            
 
山芺蓉茶業
在阿里山公路(台18線)上唯一一家原住民開的茶莊。基於希望把好茶推廣給更多人，也鼓勵鄒族年輕勇於創業的理念，持續的在品質上付出了加倍努力，從採茶、發酵、炒菁皆由茶莊主人及弟弟一起以古法製作完成。
 
 
剛進來茶莊主人就在茶桌上泡茶，讓一夥人在用餐前品嚐山芺蓉自家製的茶。
 
午餐在山芺蓉茶業享用風味餐，餐桌看起來像是粽葉的是原住民的甜點-吉拿富是以高梁粉揉製而成的。另外刺蔥雞則是用屏東的刺蔥，配上阿里山的雞肉，佐餐用的更是茶莊自產的茶品。想來這吃飯，別忘了得提前一日預約唷！
 
Pohto by 吳漾
 
店名：FKUO山芙蓉茶業
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號
電話：0928 356 932
 
 
  
Zengin然井茗露 x 阿里山霧很濃
森林系鳥籠下午茶，”Zengin然井茗露 x 阿里山霧很濃”有著很夢幻的鳥籠下午茶，鳥籠內由上到下分別以玫瑰荔枝幕斯蛋糕代表初戀的甜，接著以微醺巧克力蛋糕像徵濃濃的幸福感，最後是蜂蜜檸檬瑪德蓮蛋糕的酸甜為情侶獻上祝福。
 

三層甜點再加上一壺貴妃茘枝密香紅茶，就能讓人幸福微笑一整天。
 
店名：Zengin然井茗露 x 阿里山霧很濃
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰123之18號
電話： 0973075568
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