一家老小從沒吃過阿振或老龍師。
但會口頭推薦外地人可以吃吃看這些鹿港老字號的各式美食!
矛盾吧?
我們從小吃麵線糊用塑膠袋灌著吃。
肉粽是阿嬤包的。
甜鹹粿則是鄰居街尾熟悉的老人家互相送來送去的(自己做的)
真的很懶的時後,老鹿港人會去買(飯包)「台語發音」吃!
我們正港老鹿港人不說「便當」這名詞。
老鹿港人愛吃粿,吃肉粽...自己下廚...
老鹿港人會吃粉粿條,粉粿冰..這是小時後古早時代就習慣的小吃。
我們也知道菜市場哪間的紅茶最古早味。
我通常就是一個芋粿,一個肉粽,一碗魚丸湯解決一餐。
對了,控肉飯,也是老鹿港經常打發五臟廟的簡單食物。
至於、鄭玉珍..等名店所做的綠豆糕等甜點
正港老鹿港人好像從沒吃過?
至少我全家老小沒吃過!
我阿嬤自己用海水滷出來的蝦猴最道地。我小時候沒吃過用炸的蝦猴。
古早人窮,蝦猴醬油(都是奢侈了)所以海水,鹽巴滷在玻璃瓶裡可存放好幾個月!
餓了就配白飯吃!
我們一直覺得玉珍齋,鄭玉珍..等等等那是專賣觀光客的店與外國人的店家。(或許我們吃不起,而誤解了)
因為菜市場某小攤老阿嬤的綠豆糕吃習慣了。
我也沒去過摸乳巷..自幼就常經過,但從無進去巷內的念頭。
我最常去的地方頂多去興化宮抽籤拜拜(也不太去天后宮)
我去龍山寺,因爲我生長在龍山寺旁的巷弄。
看了50年。還是覺的龍山寺最美,對我最有感情。
scott9282001 wrote:
有時在地人愛吃的,不...(恕刪)
沒錯!!
舉例來說,
鹿港人愛吃麵線糊,
但在外地只有大腸麵線或蚵仔麵線,我吃不慣.
曾帶朋友吃麵線糊,他們卻吃不慣.
longines300mjp wrote:
鹿港人不說自己是彰化...(恕刪)
真的...鹿港人外出不講是彰化人,都會自稱是鹿港人.
Dr.sam wrote:
老一輩的鹿港人的鹿港...(恕刪)
鹿港腔比較接近大陸閩南泉州腔吧!?
畢竟鹿港以前跟大陸對渡時,兩邊交流頻繁.
以前聽過馬來西亞人說閩南語,粥和筷子的發音都跟鹿港腔一樣.
回到標題,
根據我的觀察,
平日買老龍師的人比較多,
假日買阿振的人比較多.
嘿嘿...這樣看得出在地人比較多是哪家了嗎?
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