TBS500 wrote:
住新竹市的各位，以...(恕刪)
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如果只是看網路整理資料，相信平常大家就有在看，也有口袋名單了
網路往往是現實的反指標，我個人比較期望是吃口味而不是吃口碑
例如01一面倒唱衰多年的段純真，這幾年新竹開了3家分店，台北台中也開了分店
鴨肉許的分店都已經開了快10家了，網路還是很多人說在地人都不吃
巨城開了花月嵐，立刻打趴了附近的大海拉麵(已經換老闆)
只能說看網路還是與現實有差距的
湳雅街光華社區早餐生意最好的前3名：
台北陳麵線
黃家水煎包
某小巷內一對母子賣的飯糰
湳雅街光華社區午晚餐生意最好的前3名：
阿明滷肉飯
光華魷魚羹
公園炒羊肉
空軍眷村樹林頭附近生意最好的前三名：
段純真
樹林頭麵店
樹林頭麵店旁邊的包子店
中正路附近生意最好的前三名：
原味燉品
竹東排骨酥
阿得滷肉飯
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真正好吃的英國菜，一樣讓人食指大動。而且都不會是台灣人會介紹的店（因為台灣人只會去倫敦／牛津／劍橋，去倫敦沒有吃到米其林星級餐廳都不會很好吃）。
這其實跟樓主／樓友說的一樣，新竹的小吃是新竹人的口味，外鄉人實在沒啥好置喙的。吃不慣，就吃麥當勞／肯德基／摩斯，全國統一口味。
扯遠了。
來新竹七、八年，好吃的多半是自己找到的，也許裡面也加了一堆情感投射在裡面，跟好朋友聚餐、跟兄弟小酌．．．
而那些網路上傳得沸沸揚揚、經過時候大排長龍的，通常都不怎麼樣。
舉例來說，段純真牛肉麵竹北店剛開幕的時候我們就興沖沖地去嘗鮮，結果感覺除了鹹之外還是鹹，那種鹽巴加得比牛肉還多的麵，不曉得講究養生的竹科們到底在排啥？（到現在還在排！）
很多日式料理／拉麵店就只是ＯＫ，城隍廟外面一堆名店也只是出外人果腹，講難聽一點，比連鎖魷魚羹麵店還差。
如同上面樓友說的，新竹也是有好吃的，但一家三口去吃個晚餐沒有破 2000 元都不會吃到那種覺得好吃的（少數幾家店例外）。這種消費水準，比台北還誇張。
所以寧願去吃一些小店，不就是填飽肚子？要吃好一點的東西，跑一趟台北也就是了。
何必委屈自己用跟臺北一樣的價格吃到臺北品質７／８成的東西？
.
有點情緒化了，不過還是應該推薦個幾家，免得只是酸文回應，沒啥意義。
個人推薦：
1. Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳-竹北店：小貴，但口味真的不錯。
2. 麋鹿人手作廚房：這一家就真心推薦了，真的是好，但選擇不多（店有些規矩，有人當大爺習慣了就給負評了）。
3. 豐茗樓港式飲茶：新竹吃得比較習慣的飲茶。
4. 籽田野菜屋：吃素的朋友可以去試試看，口味、麵條都還不錯，只是需要排隊。
正式場合：如果宴請重要客人，可以考慮。
1. Fleur Lis芙洛麗大飯店 5F東方軒中式料理。
2. 新竹國賓大飯店 玖樓。
3. Bistro302：高貴很貴的餐廳。
4. 三日月和食料理：高貴很貴的日本餐廳。
平價／外出填飽肚子：
1. 史坦利美式牛排：吃粗飽的。
2. 光頭大王台灣鮮魚湯創意料理：如果只是要吃飽，這裡還OK。
3. 第一香羹之專賣店-成功店：填飽肚子用。
4. 城隍廟「裡面」的幾家小吃：其實都還ＯＫ，就是口味重了一點點。
甜點：
1. 珈豐露烘焙坊：蛋糕很貴，但有貴的道理。
2. 竹東圳綿綿冰：很古早的口味，很綿密的口感，超棒！（個人超推薦！）
3. BaxterGelato義大利式手工冰淇淋（竹東）：很棒的冰淇淋！（個人超推薦！）
4. 夏村冰品：因為在我家附近，所以偶爾嘴饞的時候會去吃雪花冰。
推薦完發現，沒有正統新竹小吃。抱歉了～～
如果有樓友因為我推薦、去試吃、不滿意，歡迎回來砲我、交流心得。也許最近變差了也說不一定（這在新竹好像是常態），那我下次也不用去踩地雷。謝謝。
人生？大哉問！
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