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最近慫恿同事叫洪記外送便當
結果令人非常失望
今天晚上特地跑去洪記買燒臘 油雞腿/燒鴨/叉燒/化皮燒肉
口味是可以算一般水準,還不到讓我想特地去吃第二次.
這化皮燒肉不是吃剩下的喔. 我買一百元.算一算有11塊肉吧. 四樣肉裡,燒肉算是口味比一般水準高一點點
叉燒.也是買一百.也那麼剛好大大小小切起來也是11塊. 肉有些微柴.
油雞腿肉不能說嫩,吃起來較適當的形容是軟軟的.嫩的感覺應該是還有咬嚼的口感.軟就是軟,說爛爛的也行.
鴨肉就沒拍照片,口感也是乾乾的,沒有燒鴨腿的那種又嫩又香的口感.
另外推薦一間在龜山文化七路的宏城燒臘.朋友推薦後特地去吃,燒鴨/油雞/叉燒 個人口味評比都比洪記佳.便當較貴,份量也較多.
不想跑太遠的, 在南崁有一間鴻運燒臘. 燒鴨腿 也比洪記優. 其餘得看個人口感. (便當配菜一樣不優)
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