2017-3-04 悅遊日本 茨城旅行DAY2~大洗採草莓 須藤本家 山櫻蕎麥麵 茶道體驗 水戶terrace飯店 弘道館夜梅祭 雞肉水炊鍋


 日本茨城五日遊第二天的第一個行程就安排來到大洗草莓園 Oarai Berry's ,在這裡有我最期待的草莓吃到飽,為了它,我在飯店吃早餐的時候還不敢火力全開呢,雖然大洗飯店的早餐也是相當吸引人,但是草莓可是我的愛啊,要是因為肚子太飽而吃不了幾顆草莓我可是會很懊悔的,今年的草莓癮全靠這一頓來滿足了~

草莓園附近都是平坦的農地,感覺看到有搭棚的都是這個草莓園的範圍,佔地很廣,門口有自己採草莓吃到飽的價目表,時限45分鐘,一個大人是1800日圓,如果都吃大顆的草莓好像只要吃二十幾個就很划算囉~

進入草莓園之前會先發給每個人一支小剪刀跟一個小袋子,剪刀用來方便採摘草莓,避免硬拉扯下草莓造成損害,袋子用來裝吃完草莓剩下的蒂頭,有了這兩樣工具我們就可以開始進攻草莓園啦~
 
看看這大片的室內草莓園,一進到裡面就像來到了草莓的天堂一樣,大顆大顆紅通通的草莓隨處都是,時間有限,馬上開始摘草莓來吃吧~

溫室內的氣溫比室外高了不少,草莓在這裡得到很好的照顧,草莓圃的高度挑高到腰部這裡,採摘的時候比較方便,在台灣可沒有遇過現採現吃的草莓園呢,一般都是要先洗過的~

園裡一共有四個品種的草莓分區栽種著,在走道前會有名牌標示這個區域的草莓品名~

像這樣喜歡哪一顆就直接摘下來吃的模式感覺好奢華,一開始精挑細選出又大又紅的草莓會很捨不得吃,總是要拍照留念之後才慢慢品嚐它的美味,吃到後來只要夠紅,我連小顆的草莓都會吃吃看,其實小草莓的甜度也是很迷人的喔~
日文我是看不懂地,但是經過介紹總算也是知道自己吃了些什麼草莓,最受到大家喜愛的是IBARAKISS這個茨城本地的品種,味道最香最甜最好吃~

這一區的上下兩層是不同品種的草莓, 其中一款叫戀愛滋味的草莓也很有意思,吃起來香甜中帶點微酸,還有飽滿的水氣,我也喜歡~ 

另一款的草莓特別多汁,有點像在喝草莓汁的錯覺~

這一款草莓的葉子顏色比較深,長的沒那麼討喜,不過它的草莓味特別濃郁,入口後有驚喜到~

放滿雙手的大草莓光用看的就很有幸福感~

 園裡還有販賣自製的草莓醬呢~

最後跟大家介紹草莓園主人夫婦,感謝他們種出這麼多好吃的草莓,我吃的大開心,好幸福的感覺啊~
最後我的戰績是35顆草莓,很認真的還數出來了~哈哈

 參考網址 : http://oaraiberry.com/
 
吃完草莓之後繼續來到須藤本家這間古老的造酒廠要盡情的試喝清酒~

說它古老可是一點都沒有誇張喔,據說須藤本家的造酒紀錄可以追朔到1100年以前,園裡隨處都可以見到幾百年的古木,來到這裡連空氣都感覺特別的清新~

酒廠本舖也是古色古香的日式建築~

門口懸掛著圓圓一顆的杉玉,據說酒廠只要製作好一批新酒就會掛上它,表示顧客可以上門買酒了,數量有限,賣完可就要繼續等待下一批啦~

店內陳列著各種酒廠的產品,我對酒其實沒有太大的熱情,但是看到這些獲獎無數的好酒也好想帶一瓶回去孝敬爸爸,不過最後買的並不是爸爸的酒,而是好友的生日禮物,酒廠裡特製的清酒巧克力超美的,又是獨家限定的好難得,當天想買時還沒有現貨,最後是請人送到飯店給我的,真的很感動也很感謝呢~

試喝的會場在這裡,杯子已經預先都擺好了~

酒廠裡據說有好幾口井,在會場中央就有一口,不過已經沒有在使用,現在是封起來的狀態,主人家說園裡的古樹跟古井都有神在庇佑,所以在封閉的井上是很神聖的空間,也不能隨意的依靠或是放東西~
在這棟古宅裡也可以看到傳統的木樑屋頂,平常都是在日本節目裡看到的,現場看到感覺藝術價值很高呢~

入座後,每個人的面會有這樣一組杯具,上面有預設的三個杯子,一杯茶,還有酒糟餅~
這裡井水的水質很棒,用來造酒或是泡茶都可以大加分,我們先吃這用酒糟特製香酥的餅再搭配甘甜的茶,一開始就很享受~

每一款酒都有專人為我們詳細的解說介紹,能夠在邊品嚐的同時也邊了解這些酒的製造背景故事,會讓人更珍惜這每一口的甘醇~

說是試喝,但是這份量可給得一點都不小氣,我沒有辦法喝完,真的覺得很可惜~

這次最喜歡的是這款限量的特製清酒,喝起來很香甜順口,很適合我這種不太會喝酒的女生,因為不是經常性的可以購買得到,所以一開始老闆還不太願意公佈這款酒名呢~

雖然都是清酒,但是這次喝的這五款口味可是相當不一樣的,辨識度都很高,我最喜歡的限量款就是最右邊的那一瓶了~

最後~也為大家介紹須藤本家的老闆,堅持品質與品味的達人~~

 參考網址 : http://sudohonke.co.jp/
 
午餐要前往的是位在茨城苙間這間地點很有秘境感的山櫻,要吃的是蕎麥麵套餐~
不知道是因為附近的道路正好在施工的緣故,還是本來就不好找,車子在蜿蜒的道路上開了一陣子我們才順利抵達了,據說這裡的確是當地人才知道的店,並沒有什麼觀光客的影子呢!

店內的用餐環境相當雅緻,不過因為我們去的時候整個已經客滿了,所以就不方便拍攝了,說起來,想吃山櫻的蕎麥麵可是要先預約的喔,雖然它的地點蠻隱密的,但是生意可是相當好呢~


 餐具

店裡使用的餐具都是笠間當地有名的笠間燒陶器,每一樣都很有特色~

先端上桌的是炸物盤,裡面有炸舞菇、炸蓮藕、炸蝦、炸地瓜,還有第一次看到的炸蜂子草,每一樣都是新鮮食材炸到外酥內軟的清爽又美味,旁邊簡單的附上顆粒細緻的鹽巴提味,特別要說說那炸蝦頭的香氣實在太迷人了,蜂子草奇妙的苦甘滋味也令人難忘~

主角的蕎麥麵就跟電視節目裡看到的一樣用竹盤盛裝著,彈性十足的麵條只要輕輕沾取甜香的醬汁搭配就很美味,忍不住會一口接一口的吃著停不下來~



吃完麵後服務人員會端上一壺這個煮麵水,將它加入剩餘的沾醬裡就會變成一杯醬汁湯,最後將這份甘醇的滋味飲盡,完全不浪費一滴美好~

 
吃完午餐馬上來到附近的さかさ川,在這裡要做的是茶道體驗,除了茶道體驗之外這裡也有販賣笠間燒,在笠間這個藝術之都裡有不少店家都有笠間燒的展售,處處都充滿了濃濃的藝術氣息~

一開始由老闆娘為我們講解茶道的由來與步驟的進行,覺得日本人真的好厲害,老闆娘全程都這樣跪坐著看起來很輕鬆的樣子,我才跟著學習這樣跪個五分鐘腳就麻了~

第一輪由老師為我們示範,我們就先當客人,可以好好的欣賞這優雅的茶道藝術~
主人家先端出了這一盤美輪美奐的和菓子讓我們各挑選一個來品嚐,從外表看我喜歡的是左邊花俏的那一個,但是最後怕它太甜吃不下,所以還是挑了最素雅的白色那一顆,吃起來仍然是相當甜,是白豆沙的味道~

在我們吃甜點的同時,老師也正在示範著,茶道的姿勢動作細節好多,覺得整個流程也同時修練著心性~

 第一杯泡出來招待貴賓的是這樣超濃的濃茶,還好這一杯是給三個人共飲的,要不然我可是喝不完地~

喝完茶以後,老師會繼續把剛剛使用的工具整理清潔好,然後就示範完畢了~

接著我們被帶到另一個房間裡要輪流體驗茶道了,這個房間的氣氛很棒,重要的是,我們可以坐在椅子上體驗,不用跪的那麼辛苦了~

主人家又端上了可愛的糕點給我們品嚐,比起茶道,我對這些漂亮的點心更有興趣呢~哈哈

這一輪要帶領我們體驗的老師換成這位,據說她可是水戶知名甜點店的千金喔~

剛剛已經喝過濃茶了,所以這一次選擇體驗比較淡的茶,不過喝起來仍然是挺濃的~

 這一份點心也好漂亮~

最後店家還給了我們一人一個開運招福袋,我得到了一個大吉的籤喔,超開心的~

參考網址 :  http://sakasagawa.jp/
 
晚上在水戶要住的飯店就是這間HOTEL TERRACE the GARDEN MITO了,飯店位置就在水戶車站旁邊而已,交通地點很棒很方便,附近的商店跟美食超豐富的,不過我們可沒有太多時間可以去逛,卸下行李之後又要繼續去跑行程~

 我們來這兒的期間剛好有遇到女兒節,所以在飯店大廳裡就有擺設女兒節的裝飾呢~

 這晚住宿的是這樣的雙人房,床上本來就有兩個枕頭,對我這個很需要枕頭的人來說超完美的~ 

在書桌上可以找到充電插座跟WIFI連結方式~

在櫃子裡可以找到冰箱,免費提供的飲水跟熱水壺都在櫃子上,衣櫃裡有浴袍跟拖鞋~

浴室內的環境是這樣~

各種備品在洗手台上都找得到,還有提供特別的沐浴巾能輕鬆搓出泡泡沐浴喔~

 飯店早餐在大廳櫃台旁的餐廳內進行,因為一般的用餐座位都被坐滿了,所以我乾脆就到這一區來享受沙發座好囉~

因為時間不太夠,這天就簡單吃了這些內容~

晚上的行程要到附近的弘道館賞夜梅,因為距離不太遠,所以大家就步行過去,途中還經過了水戶車站~

 有名的水戶黃門像在中間的廣場上就可以看見~

 參考網址 : http://hotel-terrace.com/top.htm
 
我們好幸運,剛好遇到一年只有一天的弘道館夜梅祭,這個知名的日本遺產在這天會有美麗的燈光秀表演讓大家免費參觀,說什麼也不能錯過啊~

來到現場的時後,到處已經人潮滿滿了,大家都在等待六點整要開始的投影燈光秀~

我們雖然站的很後面,不過整個燈光秀也算看得蠻清楚的喔~

燈光配合著音樂就在弘道館的大門上變換成各種不同的圖案,看到最後發現大至上的內容流程就是四季的變化這樣~



燈光秀結束後,大家就要排隊入園參觀囉,園內的動線很簡單,順著路線將花園走完一圈就完成了,小徑上有的地方光線比較昏暗,工作人員還發給我們一人一個燈籠引路,整個日式的氣氛真是太好玩了~

弘道館公園裡有多達60種的梅花品種,大部份在台灣是很少有機會看到的,所以我對這次的賞梅行程特別的有興趣,這也是我第一次在夜間賞梅喔~
這棵大大的老梅樹開滿了桃紅色的梅花,在夜間的燈光照映下感覺特別貴氣!

前一陣子才剛知道有垂梅這種特別的梅樹,在這裡就馬上見識到了,有弘道館當背景映襯著看起來特別的詩意,好喜歡這樣的畫面~

在夜晚看起來已經都這麼華麗的梅樹,讓我也很在意白天的時後會是什麼樣貌,可惜我們這次沒機會看到啦~


弘道館正廳

這裡的另一種垂梅滿開的就像綻放的煙火一般,讓弘道館在這樣的角度之下看起來熱鬧不已~

桃紅色的梅花佈滿天空,有人看得到隱身在其中的月亮嗎?!

  參考網址 : http://www.koen.pref.ibaraki.jp/park/kodokan01.html
http://www.mitokoumon.com/yoruume/
 
 賞完夜梅時間也不早了,我們這天的最後一個行程就是到つきよみ吃晚餐啦~

店裡主打的是各式的鍋物,我們要吃的就是雞肉水炊鍋喔~

我們被安排在這個區域用餐,整個店裡面也是呈現客滿的狀態,就不好拍其它的環境啦~

2個小時的飲料無限暢飲價格是2000日圓,有各種酒類、果汁、汽水可以喝到飽,我這天很弱,只喝了兩杯葡萄汁就飽了~

一開始先端上了前菜,吃起來像是溫熱的白菜豬肉捲~

鮭魚、雞肉跟生牛肉三種沙拉是這次店家特別招待的,一般要另外單點才有,淋上油醋或是胡麻醬汁都很好吃~

水炊鍋的湯底是這樣用砂鍋裝的奶白色湯頭,裡面還放了類似粉條的東西,一人份的單價是3800日圓~

 主角的這盤是叫軍雞的雞肉,光看那色澤就知道很特別,據說是類似我們的放山雞的那一種雞~

一開始我們怕煮太老,所以一熟了就撈起來吃,肉質非常的扎實,口感超有彈性的,很有嚼勁又鮮甜飽滿多汁,後來發現它其實煮久了也還是很Q彈好吃的,果然是很厲害很令人驚艷的好食材喔~

餐裡的蔬菜盤內容好豐富,有各種的菇菇、萵苣、奶油白菜、白蘿蔔片、豆腐還有麻糬丸子,黃色一片一片的吃起來像地瓜麻糬,梅花片吃起來也像麻糬,都是QQ軟軟的口感~

將食材全部都放進鍋內煮湯頭會越來越濃郁~
 
本來那樣一鍋的料大家就已經吃不完了,沒想到最後還有煮麵線這招,看似簡單無害的麵線吸飽了雞湯精華之後看起來超誘人的,雖然肚子已經飽到不行了,卻也還是捨不得錯過的硬吃了一碗,大滿足啊~~

參考網址 : https://r.gnavi.co.jp/mnj398h50000/
以上~
茨城旅遊的第二天滿到溢出來的行程內容就是這些,之後有時間會慢慢再詳細分享每個景點的,請期待~
 
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2017-04-18 15:30
櫻花看膩了 可以來弘道館公園看夜梅 竟然有60種的梅花品種
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