說到甜點，東京都可說是甜點控的天堂，尤其是聖代之類的甜點，更是一年四季都很受歡迎。若以聖代為角度進行研究，您可以發現日本聖代甜點可以分為四大類，分別是「水果」、「老店」、「抹茶」及「外帶」這四類，這樣的分類幾乎涵蓋了所有的聖代甜點。
這次挑的四家是在近期比較有話題性的店家，當然日本目前的聖代甜點店至少有上千家，希望未來能多介紹這樣的主題給大家～
｜划算美味的水果聖代喫茶店Coffee Shop Galant｜
Coffee Shop Galant一直都是上野商圈中的知名喫茶店，除了店內的裝飾很復古之外，這裡提供的水果聖代更是長年來的熱門品項，充滿了懷舊氣息卻又非常有氣勢。
您可以在Coffee Shop Galant享用各式各樣的美食，像是正餐、甜點及咖啡等類型。像正餐就有店家特製的拿坡里義大利麵，據說風味特別，酸酸辣辣的口感是其他地方吃不到的。
Coffee Shop Galant的水果聖代是歷久不衰的品項，光是一個小小的聖代就有橘子、鳳梨、水蜜桃、蘋果及香蕉。除了水果之外，冰淇淋也給得很不客氣，底部也有不少橘子，份量十足。
除了聖代之外，這裡有很多人喜歡店內的氣氛與裝潢，下次若您來到這裡，別忘了可以挑這樣輝煌燦爛的座位坐坐看噢！
| 名 稱︰Coffee Shop Galant 地 址：東京都台東區上野6丁目14-4 地址描述：距離JR上野站広小路口徒歩2分、東京Metro銀座線、日比谷線上野站5b出口徒歩1分 電 話︰03-3836-2756 營業時間︰8:00～23:00 公休時間：年中無休 官 網︰無 |
｜抹茶的極致體驗龍名館｜
1899年建立至今的龍名館，一直獲得日本國內與海外人士的好評。而這家以創業年份1899年命名的餐廳，更是以推廣日本茶文化為核心，努力不懈地表達日本文化的無限可能。
對龍名館來說，日本茶是一種連結人與人、及人與文化之間一座橋樑。日本從很早以前，就非常重視茶文化。從茶葉與泡法的不同，就有不同的風味。若是把茶融入飲食中，是不是會有更多的新發現呢？龍名館就是以這樣的理念為核心，再傳達給大家。
室內室外都被陽光照得十分明亮。由於過了用餐時間，店內大多都是享用午茶的客人。或許是午後的氛圍特別輕慢，每一桌客人都輕聲細語，整間店裡有著說不出的閒適與寧靜。
在這裡的甜點是以鹹甜搭配，再搭上現做的茶飲。
鹹食為雞蛋三明治與小巧的捲壽司兩種，份量剛好，風味樸實。
甜食則有冰淇淋、紅豆泥、派、蛋糕及水果。這樣的天氣下，推薦您先享用冰淇淋了。冰淇淋用料頗好，抹茶香氣濃郁。紅豆泥則是搭配抹茶的定番，喝一杯茶，再吃一口紅豆泥，兩者是再適合也不過了。
派的話依舊茶香濃郁，下面的紅豆餡則是放了不少堅果，口感十分有層次。蛋糕的部分則偏乾，但搭著茶飲剛好。最後的水果則做一個清爽的收尾，份量剛好，是很精心的設計。
| 名 稱︰RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU 地 址：東京都千代田區神田駿河台3-4 地址描述：距離JR御茶水站聖橋口徒歩3分、JR神田站4番出口徒歩7分、千代田線新御茶水站B3a出口徒歩1分、丸之內線淡路町站B3a出口徒歩1分、都営地下鉄新宿線小川町站B3a出口徒歩1分、銀座線神田站4番出口徒歩7分 電 話︰03-3251-1150 營業時間︰ 午餐：11:00～14:00（L.O.13:30） 下午茶時段：14:00～18:00（L.O.17:30） 晚餐：周一～周六17:00～22:00（L.O.21:30） 公休時間：周日及法定節假日的晚餐時段 官 網︰https://1899.jp/ochanomizu/ |
｜老店的濃厚巧克力聖代喫茶店丘｜
喫茶店「丘」不管在哪個時期，始終是很特別的存在。日本有段時期興起了不少喫茶店，喫茶店「丘」雖在這個時期創立，打著「純喫茶」的名號經營，是單純的喝咖啡吃輕食的地方。
不過有趣的是雖然招牌都在建築物的樓上，但其實真正的喫茶店是在地下室。
因為歷史悠久又非常知名，也常常作為日劇的拍攝景點，想要朝聖的朋友千萬不要錯過。
喫茶店「丘」的裝潢非常老舊，幾乎都是昭和中期留下來的老東西。斑駁的皮椅跟華美的水晶燈，還有似乎從昭和時代便不曾散去的濃濃氣氛。連餐點都有著懷舊的氣氛，吃起來特別放鬆。
這裡最知名的就是巧克力聖代，價格非常划算，只要750日幣就能吃到，可說是幾乎很少看到這樣的價錢。店內用的香草冰淇淋受到不少好評，若您來到這裡，別忘了點一杯試試看。
| 名 稱︰丘 地 址：東京都台東區上野6-5-3尾中building地下室1樓 地址描述：距離御徒町站北口走路約2分鐘 電 話︰03-3835-4401 營業時間︰平日：10:00～16:00、周六日及節假日：10:30～17:00 公休時間：周一（周一為節假日則調休為周二） 官 網︰無 |
｜知名連鎖外帶可麗餅聖代Dipper Dan｜
對於年輕族群來說，連鎖店Dipper Dan是外帶聖代可麗餅的好地方。由於價格便宜，水果新鮮又品項眾多，每到日本學生放學的時刻，Dipper Dan往往擠滿了人潮。
Dipper Dan在設計上就是以讓你拿著走的可麗餅聖代風格為主，不少可麗餅聖代就像是一杯聖代一樣，您可以帶著走，找一個地方坐著慢慢享用。
Dipper Dan在日本各地都有連鎖店，旅行時很常會見到，如果您有時間的話，不妨停留腳步吃一個跟聖代一樣的可麗餅。每當每月的9字尾日子，更會推出全品均一打折的特價，大家可以特別注意。
這次我們想用的就是熊本熊合作的草莓聖代可麗餅，雖然便宜，但水果都非常新鮮，也因此收穫了不少熱愛可麗餅聖代的顧客。
| 名 稱︰Dipper Dan池袋店 地 址：東京都豊島區東池袋3-1 Sunshine City B1F 地址描述：距離東池袋站徒步5分 電 話︰03-3983-5394 營業時間︰10:00～20:00 官 網︰https://dipperdan.jp/shop/278/ |
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圖‧文魚漿夫婦
