地點位於ＪＲ地下鐵 吳服町站徒步2分鐘處，這裡介於祇園跟中州川端之間，進入巷弄裡就會非常寧靜的一個迷你型GUESTHOUSE。是當地人以及歐美人士比較喜愛的住宿類型。這一天差一點就走過頭了。古老的民家搭上橘色招牌，這裡就是今天住宿的地方。
走進GUEST HOUSE後會發現裡邊有個小小的交誼廳空間，上面用粉筆畫著九州地圖，細膩的繪畫讓人覺得很有日本感！ 原則上這裡是住宿者可以自由使用的空間，要在這裡辦公、喝飲料、吃泡麵都可以。
牆上放著滿滿的案內地圖，實在等不及去探險了。仔細一看裡面除了有觀光導覽以外，還有附近可以吃飯的好地方介紹。
首先進來後需要完成的是 CHECK IN手續，櫃檯員工會給你一份雙面資料，一面標示著這次的住宿須知跟包含的服務。
櫃檯有人的時間是AM 8:00~ PM 10:00
- 沖澡與客廳（交誼廳）可以24小時使用
- 晚上10點之後要輕聲細語
- CHECK OUT要在11點之前
- 館內全面禁煙
- 住宿含免費早餐（好佛心！） 時間為AM 8:30~ 10:00
- CHECK IN & CHECK OUT當天可以寄放行李（AM8:00 ~ PM 10:00）
- 可供租借腳踏車 一次500日圓
- 有免費WiFi 可使用
原則上2樓雙層床區是女生專用的，男生則在1樓的男女共用雙層床區，有時候也有員工一起進住。其他也有和室套房供旅伴一起住宿。資料上也已經跟你講得很清楚如何使用被套跟枕頭套。
CHECK IN完後就能從旁邊的出口先出去一下再往二樓走（一樓有鞋櫃可以放鞋子）。樓梯牆壁
上也有年輕設計師的畫作，讓提著厚重行李的樓梯不會太孤單。
推開推門後進去的感覺像這樣，老實說比起一般GUEST HOUSE感覺比較窄一些，但是樓梯非
常堅固，不用擔心會有人突然掉下來。
進到自己的床以後，可以看到床單跟被套等已經備好，就等自己要躺下來前鋪好就行，枕頭邊除
了燈源以及插座以外，還有小小的保險箱，可以把貴重物品放進去。相對於放在公共空間的保險
箱相對得安心多了。
如果不想被外面的人打擾的話，可以將老闆手製的簾子拉上。相對於其他比較連鎖GUEST
HOUSE手作感重了些，簾子也不太能確實關起來，隱密性減分了些。
女性專用樓層裡也有大型的洗手台，其他人則可以使用獨立洗手台。洗手間則是2樓共用一間，小編覺得環境體來說雖然因為是古民家裝修的，走路時會有一些木頭的撞擊聲，但細部的地方都整理得非常乾淨。
還有可以清耳朵的棉棒跟棉花片，非常非常貼心！
沖澡間裡面也都備有洗髮精、護髮乳以及沐浴乳，就算忘了帶也不用再另外買。如果沒有帶毛巾的話，也可以另外跟GUEST HOUSE租借，擔心衛生不夠好的朋友，附近也有便利商店可購買。
晚上小編選擇走到一樓交誼廳，點了一杯啤酒，今天來住宿的除了歐美人、台灣人以外，也有從外地來福岡住宿的日本人，大家都同樣想要在住宿時間交流，因此一喝起來好像就忘了時間一樣！差點忘了吧台也需要休息（笑）。P.S. CAFÉ & BAR 時間為 17:00~22:00
睡了一晚之後，在早餐時間下樓到上面介紹的交誼廳空間，就可以自己烘烤吐司，選擇喝咖啡、茶或是果汁。
吐司的話則是有桔子醬、草莓醬以及奶油可選擇。多數人都是靜靜的吃，
| 名 稱︰FUKUOKA GUESTHOUSE HIVE 地 址：福岡縣福岡市博多區吳服町4-3 地址描述：ＪＲ地下鐵 吳服町站 徒步約2分鐘 電 話︰092-292-4232 住宿費用：3,500日圓 相關網站：https://fgh-hive.com/ |
GUEST HOUSE的介紹大致如上，這次因為晚餐並沒有包含在住宿內。應該說小編也很期待走到街頭尋找當地才有的口袋美食，因此特地向櫃檯詢問了當地比較日常的拉麵店。
博多定番拉麵口味- 「 博多拉麵一天門 」
如果你已經嚐遍「一蘭拉麵」「一双拉麵」「長濱拉麵」等主要的拉麵想要換換口味的話，非常建議造訪這家位於市中心附近的美味拉麵店。紅紅的大燈籠跟狹小的店面雖然有點不成比例，也為這家店帶來非常明顯的特徵，位置剛好就在祇園站附近，從博多站走向櫛田神社的路上。
走進店裡，狹小的空間可能不太適合放大行李進來，老闆娘不算是會很主動打招呼的，建議直接看菜單點麵比較快。
這裡的拉麵基底同樣是以醬油為基底，融合豚骨與魚介的和風豚骨系口味，相較於主流的一蘭拉麵或長濱拉麵，卻不會太有濃厚的「豚」味，價格帶也比較合理些。從右邊到左邊分別為「拉麵」「大碗拉麵」「半熟蛋拉麵（推薦）」「蔥拉麵」「叉燒拉麵」「健康蒟蒻拉麵」「追加麵」「追加半份麵」「餃子」。小編實在對半熟蛋沒有抵抗力，因此二話不說點了店家推薦的「半熟蛋拉麵」
拉麵湯上浮遊著恰到好處的油份，實在非常誘人！
再點拉麵時，除了一般博多拉麵經常提供的麵硬度選擇（超硬、硬、普通、軟）以外，麵內會追加一種該店特製辣醬，並有兩種可供選擇：青辣醬為綠辣椒、紅辣醬為紅辣椒；特製辣醬的量也有份量上的選擇（不加、半份、基本量、兩倍量、三倍量、四倍量）。
圖片中的麵屬於第二層次的「硬」麵，辣醬則是選擇青辣醬的基本量。
吃下去以後，覺得厚實的湯底後勁帶來清爽的香味，纖細的口感讓即使平常不太會喝完湯底的小編都能輕鬆地配著面一口一口喝下去。
有興趣的朋友，下次有機會經過這裡，記得把基本情報放進google map囉！
| 名 稱︰博多ラーメン一天門 ( 博多拉麵一天門 ) 地 址：福岡縣福岡市博多區上川端2-3祇園Bld. 1樓 地址描述：JR地下鐵 祇園站or中州川端站 徒步約5~6分鐘 西鐵巴士 運河城市博多站 下車徒步1 分鐘 電 話︰092-262-3381 營業時間︰AM 11:00 ~ PM 27:00 相關網站：http://takakurabussan.com/ittenmon/ |
圖/文 JKL331
