日本近年也掀起了吃到飽的風潮啦！不過如果認為只是吃到飽沒什麼稀奇的話就大錯特錯啦！這波風潮中，不但出現了各式各樣的全新吃到飽，像是壽司、德式香腸、明太子等等以外，更重要的是還出現了複合式吃到飽！在一間店裡同時可以吃到壽司、涮涮鍋、烤肉、拉麵等等，一次網羅所有和風料理讓你吃到飽，是不是想一想就覺得超爽快、超幸福呢！
 
知名連鎖超平價吃到飽「涮乃葉」


這次要介紹的涮乃葉（しゃぶ葉）大家應該不陌生，在2016年進軍台灣後已有十多家分店，日本更是有250家分店，與日本知名家庭餐廳GUSTO（ガスト）、jonathan（ジョナサン）同屬雲雀餐飲集團。要介紹這家店的原因就是可以一次將涮涮鍋、壽司、咖喱飯、鬆餅等都吃到飽，而且實在是太便宜啦！日本的吃到飽動輒就要3000日幣起跳，但在涮乃葉居然只要1599日幣起就吃得到！中午時段甚至只要1199日幣起，實在是太佛心啦！想要搭配壽司吃到飽的話，需要選擇兩種牛肉&三元豚組合，價格為2099日幣。台灣目前還吃不到複合式吃到飽呢！
 
日本涮乃葉一共有6種湯頭，分別是：人參雞湯、玉米有機豆乳湯、黑八味麻辣、韓式赤味增、柚子鹽味、壽喜燒風味。一共可選兩種湯頭。


一開始便會奉上各種肉類各一盤，之後再依照喜好加點即可。最推薦的還是牛肉，對於喜歡吃牛肉的朋友來說實在真的很超值，如果來日本旅遊覺得蔬菜量吃得不夠的話，自助沙拉吧約有20種左右的蔬菜可供選擇。


醬料區也有10種左右，可以嘗試使用各種方式來進行組合，其中柚子胡椒是日本特有的特殊醬料，略微強勁的胡椒味宛如哇沙米一般直衝鼻子，配合淡淡的柚子香相當下飯，對於喜歡吃重口味的朋友相當推薦。


另外加價249日幣便可飲料喝到飽，在飲料自助區有10種左右的選擇。


此外，涮乃葉的咖哩也非常有名，味道香醇十分好吃。而中華麵除了可以放到火鍋裡一起煮之外，也可加上咖哩與些許火鍋湯頭做成日式咖哩湯麵喔！


日式茶泡飯使用梅子紫蘇飯，淡淡的香氣與酸味非常下飯。


如果想喝啤酒、紅酒、日本酒等酒類的話，男性加價1500日幣、女性加價1200日幣也可喝到飽，相較於一般日本2000左右的價位，真的也是超便宜。自助bar還有甜漿可以自己調雞尾酒，體驗一下當調酒師的樂趣。


最重要的握壽司有多種選擇，但每次限拿8份。分別是鮪魚、鮭魚、鮭魚肚、炙燒鯖魚、魷魚、章魚、螺肉、蝦子、鰈魚、鰻魚、玉子燒。推薦鮪魚的油脂最為豐富最好吃。




飯後甜點從剉冰到霜淇淋皆可自由取用，十分受小朋友歡迎。


而且居然還可以自製鬆餅，真的是超級豐富，CP值高到爆表。
 
日本涮乃葉以將近台灣物價的超低價格內可以吃到各種料理，相當過癮，很適合高中、大學生等運動量正大、食慾正旺盛的青少年，或是喜歡有多種選擇吃到飽的朋友。而且分店眾多，必去觀光勝地澀谷、池袋等都能找到分店。倘若有機會到日本一遊的話，千萬不要錯過，體會一下台灣所沒有的這波吃到飽風潮吧！
 

名　　稱︰涮乃葉 （しゃぶ葉）都筑インター店 地　　址：神奈川県横浜市都筑区新栄町13-7　1F 地址描述：橫濱地鐵藍線「仲町田」站徒步15分 電　　話︰045-590-0577 營業時間︰11:00~24:00 官　　網：https://www.skylark.co.jp/syabuyo/

圖 / 文：JKL331