「FuwaRich」是一種入口即化的新式刨冰。供應這款新刨冰的巷弄小店「雪之晶」，從櫛田神社或福岡運河城步行就能抵達，地理位置非常方便。這種前所未有的刨冰，品嚐之後肯定能為人帶來幸福感受！
 
只有這裡才吃得到！新口感刨冰「FuwaRich」到底是什麼？


炎炎夏日，總想隨時來一碗「刨冰」解暑~從福岡市營地鐵中洲川端站步行大約10分鐘左右就能抵達的「雪之晶」，就提供了至今前所未有的全新口感刨冰~

置身在古早商店街旁小巷內，看起來就是名副其實的巷弄私房美食。要從1樓入口進入後爬樓梯到二樓進入店家。


FuwaRich的秘密就在這碗冰。普通的冰都是從清冰塊刨下來的，但FuwaRich的冰是用極講究的食材製作的各種口味冰塊！


像這碗看起來隨處可見的白色刨冰，其實是使用北海道濃縮乳製作的冰塊，放進專用機械刨冰，光是FuwaRich刨冰本身就能嚐到牛奶風味。其他還有抹茶、芒果、布丁等共4種FuwaRich基本口味喔（各700日幣）。

選好口味之後，可以加上紅豆、白玉、鮮奶油或果漿等豐富的配料（各100日幣），打造自己獨創的FuwaRich冰。
 
忍不住笑容滿面！草莓牛奶口味最受歡迎


草莓牛奶   800日幣
 
店內人氣第一名的商品，就是以牛奶FuwaRich為基底，淋上草莓果漿與煉乳、再添加砂糖漬草莓及鮮奶油的「草莓牛奶冰」。果漿是以大量新鮮草莓特製而成，每個細節都非常講究！


以湯匙舀起來看看，冰的輕盈與棉柔感絕對會令人大吃一驚。一口含下，冰直接融在嘴裡，奶香味跟著瀰漫開來，搭配果漿恰到好處的甜味，讓人一口接一口停不下來，忍不住笑容滿面！

而且就算一口接一口吃個不停，也不怕太冰而忽然頭痛起來。也有人擔心會不會才放一下子，冰馬上就融化了？這也沒問題，這款冰不太容易融化，到最後都是那麼膨鬆柔軟，簡直就是夢幻刨冰。
 
懷舊卻又創新！品嚐日式風味！宇治金時也是推薦口味~


宇治金時 800日幣
 
抹茶FuwaRich刨冰製作的「宇治金時」也相當受歡迎。配料有紅豆、白玉、煉乳、抹茶粉等


這款推薦口味的紮實抹茶味，讓人可以感受到祥和的日式氛圍。吃到一半再搭配紅豆泥一起享用，又是另一番風味~


裝FuwaRich冰的容器呈現日式風情，而且沒有一個盤子的花色重複，都是原創獨家的小石原燒。店內陳設也採日式時尚風格，打造相當沉靜的空間，令客人感到相當舒適平和~

還沒吃過FuwaRich的人，請務必抽空來品嚐。吃完FuwaRich的回家路上，肯定會帶著心滿意足的愉快笑容喔！
 
※刊登的內容為採訪時所獲得的情報，實際情況以店家為準，造訪之前請重新確認。
 

名　　稱︰雪之晶 地　　址：福岡縣福岡市博多區上川端町2-17 電　　話︰092-281-7077 營業時間︰11:00～19:00 公休時間：星期三

撰文&照片：MATSUDAAYA
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