和歌山遊艇城大飯店位於和歌山市和歌浦的海濱度假島上，從大阪市區開車前往需一小時左右。而飯店入口處的Café＆烘焙坊「CATERINA」推出一款驚人的麵包，那是無論外形或口味，都顛覆了以往概念的奶油麵包！現在，它正在度假飯店的大門後等著您去品嘗喔。
 
已經算是甜點了!?用來吃奶油的麵包
 

麵包部長之幸福奶油麵包各324日幣
 
「麵包部長之幸福奶油麵包」無論是外觀或命名都相當獨特。大約半年前，當地鄉土雜誌「Lism」有個超愛奶油麵包的員工想吃以奶油為主的麵包，便與CATERINA共同開發這款珍品。
 

在剛出爐的辮狀丹麥麵包裡注入自製卡士達醬，這麼一來，麵包裡就會填滿了奶油！
 
而乍看之下像是針筒的物體，則是注射果醬的容器。果醬共有芒果、覆盆子及楓糖三種口味。品嘗完滿滿的奶油滋味之後，再擠入果醬，就能享受第二種風味。
 

填滿麵包內部的卡士達奶油
 
這款卡士達奶油的製作方法與製作蛋糕時使用的卡士達奶油相同，因此夏季停止販售，也就是說，這是一款季節限定的麵包，只有接下來的季節才吃得到。
 

推薦的享用方法是把麵包切成兩半，先別淋上其他果醬直接大口咬下，這時一股高雅的卡士達香味會在嘴裡化開，感覺上已經是甜點等級了。接著是擠上果醬後品嘗，果醬的味道與卡士達醬彼此襯托，好吃得令人上癮！
 
若是要外帶回家，可先取下果醬瓶，用烤麵包機稍微加熱麵包，或是冰過也很好吃，可以按自己喜好的口味調整。
 
除了奶油麵包之外還有許多值得期待
 

卡布其諾　594日幣
 

推薦各位點一杯卡布其諾來搭配麵包或甜點。這是用日本少見的咖啡拉花印製法，將圖案精密地轉印在咖啡表面，而且可以請店家轉印自己手機上的照片或喜愛的圖案。請店員用他們的專用相機當場拍下來的紀念照，也可以轉印成拉花，與一同前往的好友或情侶點不同的圖案也很不錯呢！
 

糖漬澀皮栗丹麥麵包　302日幣
 
除了常時陳列的麵包或甜點之外，店家每個月發表新產品時也令人期待。這款季節限定的糖漬澀皮栗丹麥麵包，是將口感鬆脆的丹麥麵包搭配糖漬栗子奶油及香草奶油，上面再放上大量糖漬澀皮栗。
 

無論是籃子裡剛出爐的麵包、或是展示櫃內令人炫目的蛋糕（378日幣〜），各式各樣商品陳列於此。此外還販售法式傳統點心及新鮮水果製作的果醬等，都非常適合外帶當作伴手禮！
 
位於度假飯店內，隨時都能享受度假氣氛
 

 

在飯店腹地內完全感受不到外界的喧囂，只有寧靜的空氣流淌而過。天氣好的時候，一定要選擇室外座位。停泊在眼前大片草坪之外的遊艇，更增添度假氣息。而且室外座位可以攜帶寵物同行喔。
 

午茶時間過後，可以穿過草坪往小橋、泳池的方向優雅散步。設有CATERINA的和歌山遊艇城大飯店橫跨運河搭建而成，是世界少有的飯店。鮮豔的黃色外牆也在社群媒體上引起熱門話題，據說有不少女孩特地來此拍攝「網美照」。
 

從飯店客房看得見夕陽景觀
 
當大海被暈染成一片橙黃時，咖啡廳也跟著散發非常浪漫的氣息，也有人為了欣賞夕陽順道而來。各位不妨來一趟度假飯店內的咖啡廳「CATERINA」，充分感受一下度假氣氛。不過請早點來，以免超受歡迎的「麵包部長之幸福奶油麵包」賣完喔。
 
※刊登的內容為採訪時所獲得的資訊，實際情況以店家為準，造訪前請重新確認。
 

名　　稱︰Café＆Bakery「CATERINA」 地　　址：和歌山縣和歌山市毛見1517 和歌山遊艇城大飯店1F 電　　話︰073-448-1172 營業時間︰10:00～18:00（週六日及國定假日為9:30～） 公休時間：無休

 

撰文：都志RISA（WEST PLAN）
提供：（https://rurubu.jp/andmore）