要說貍小路商店街的歷史,最早可以回朔到1885年,這是第一間進到這條小巷的觀光工廠開幕的時間,實際上其實更早就有許多店家此經營。隨著商店的經營,此地的人潮開始興盛繁榮起來,一直到1958年,商店街開始設置了天幕、1982年進行改建,到了2002年有了區域無線網路,隨著時間逐漸推進,原本這裡從一個只是當地人匯聚的商店街,變成一個國際知名、深受旅客喜愛的觀光場地,你可以時不時地看到這裡有許多音樂、藝術表演者在此演出。
現在的貍小路從一丁目到七丁目,已經是一條具有200家各具特色的大型商店街,每個到札幌的旅客都無不慕名而來。
在貍小路五丁目的「目本陣狸大明神社」是整條貍小路商店街的守護神,是在1973年的貍小路百週年紀念、同時也是第二十回狸祭時所創立。
這尊貍水地藏(狸水かけ地蔵)跟台灣廟裡的神像不太相同,當你摸他身體不同部位,就會保佑你不同的面向,例如學業、戀愛、安產、健康、事業、除厄、商貿與財運全部都有。所以各位來到貍小路,可別忘了來五丁目摸一摸貍水地藏,將滿滿的好運好運帶回家。
貍小路會被稱作貍小路,有此一說是在許久以前這裡常有狸貓出沒,像是這樣:
或者是一些野生動物,像是這樣:
(好了啦XD)
有另外一說,是當初這個附近多是風月場所,美麗的風塵女子在臉上胭脂抹粉,將她們引申為狸貓。而小路是小巷的意思。即為貍小路名稱的來源。
小編與同事在商店街內附近逛逛,找些有趣的店家,當然首先從甜點開始。
《HARU HARU甜品店》
位於貍小路一丁目的HARU HARU,看起來就是一間少女心的甜點小店,雖然小編與Morris平均年齡28,尚值青春似水年華之末,但還是想要嚐嚐青春少女的食物。
HARU HARU的招牌就是這杯草莓鮮奶油冰淇淋,一杯690円。
雖然小編吃奶油總會覺得有點噁心,但HARU HARU的草莓鮮奶油冰淇淋不會讓人覺得膩口,是相當清爽的滋味,有種初嚐少女之吻的錯覺。喜歡甜點的各位可以來嚐嚐看。
《宮文刃物店》
從1927年到現在共92年的歲月,宮文刃物店已經變成了札幌當地的一個指標。歷經三代經營者,現在的宮文刃物店已經是五家分店的小企業了。對於當地的許多家庭,或者是出遊需要刀具的使用者來說,宮文是非去不可的地方。
一打開店門,舉目所見,全是利刃。一家店平均有3000把刀,基本上只要能切東西的產品,你在這裡都找得到。
店家以廚用刀具為大宗,從進門右邊一整面牆都是廚刀。
也有各種雕刻專用的刀具。
各式不同種類的高級料理刀。
以及各種野營、生存用的利刃。
廚具在店內有指示牌,告訴你可以不同的刀具有不同的特性,消費者可依照不同的需求選擇刀具。
我們請資深的店員推薦刃物店內最推薦、銷售量最好、最泛用的的三把刀讓01的網友們參考。
左邊第一把是名為「文太郎」的三德刀。所謂「三德」是一種刀型,其意義是就是切肉、切菜、切水果三種用途的泛用刀。三德刀的特色是體積小、前端較圓,你可以在這把刀上同時使用鍘或拉刀手法,所謂對於廚房入門者來說是非常好用的刀具。售價16,200円。
第二把是中間的宮文高速鋼牛刀。所謂的高速鋼,就是指鋼材在鎔化的時候就加入了特殊金屬,讓其硬度明顯提升,好處是除了冷凍的食材以外,幾乎所有的東西都可以切,而且比較不易損耗,但相對來說可能比較容易生鏽,所以高速鋼洗完請務必儘速擦乾。注意其尖端的位置明顯比三得刀尖銳,是為了搭配其切肉用的特性,例如去骨或大面積的削切。售價14580円。
第三把是梵天雲龍,我先先把鏡頭拉近點來看看:
具備有這種紋理的刀具,通常稱為「大馬士革鋼」,是用非常多層的金屬以不同的方向去鍛打而成,由於製作難度高,通常會出現在高階的刀具與武器上頭。除了異常鋒利以外,也非常吸引人的目光,可以說根本是一種藝術品。小編有一天如果廚藝到一個境界,也一定要買一把大馬士革刀來犒賞自己。梵天雲龍售價20,844円。
喜歡廚具、刀具、請各位務必到現場逛逛,所有的刀都可以實際上手使用,認真逛、認真拿的話我想在那裡待上一個下午沒問題。店內的店員也相當熱情,各位有機會來請進門走走。
《GELATERIA》
喜歡甜食的我們,剛剛先去吃了少女風格奶油草莓冰淇淋,我們接著還想吃大人口味的義式冰淇淋,所以就找到了這間在七丁目的GELATERIA。
看名字就知道,這間店想要走歐式風格,連牆上的擺飾與文字都非常的歐風,就連禁止吸煙也都不寫日文的「喫煙はご遠慮 ください」,而是寫上義大利文的Vietato Fumare:禁止吸煙。看來是很明確的說我們是間義大利甜點店。
看看價目表上面,一球冰淇淋是....3.7歐元?等等!我們不是在北海道嗎?
由於這間店上頭的價目都是歐元,剛好小編也剛從歐洲回來,背包裡面還真的有歐元,我就拿5歐出來問店員可不可以使用歐元付款,各位覺得呢?
這種白目的事情,還是讓白目的小編來做就好(笑)。不過你可以注意到價目表的下方有一個「€1=100¥」,也就是1球冰淇淋370日幣、2球460、3球540。你們到底為什麼不好好寫日幣啦!
小編最愛的口味是最左上角的Pistacchio開心果,以及Fondente黑巧克力。
左邊:牛奶+開心果(4.6歐元)
右邊:黑巧克力+餅乾巧克力(4.6歐元)
這家冰淇淋以口感與味道來說,都表現得相當好,雖然有假掰的店名與價目,但其實產品是很優質的。
最後,我們兩個台灣人跑去札幌藥妝店SAPPORO DRUG STORE採購。
我選的是北海道的炒麵便當(奶油口味)、面膜以及涼死人不償命的眼藥水Z!。
Morris的就比較多了,他說日本電車上有一種衣服的香味台灣聞不到,所以特地來買日本的洗衣精、洗髮精、柔軟精、洗面乳、衣物香氛噴霧。
不過,原本我們以為SAPPORO DRUG STORE只有在札幌有,但是小編回台後幾天,才發現同樣的札幌藥妝在西門町就有:
嘿是,就是西門捷運站6號出口的那個西門町...。
這裡也有唐吉軻德藥妝店。
雖然我們逛的時間不長,但從一丁目到七丁目,其實非常能夠享受到逛街的樂趣,每家店也都自成一格、各有特色,所以各位朋友們如果來到札幌,也不要忘了把貍小路商店街加入行程中喔!