「J's curry」是位於北千住的日本風創作咖哩專賣店，堅持徹底熟成的咖哩，味道香辣溫醇，因此大獲好評。其中最受女生歡迎的餐點是以烤牛肉包住白飯，再淋上咖哩醬的「J's丼」！搭配馬鈴薯醬的特殊組合與充滿震撼性的外觀引發熱烈討論！
 
擄獲女性來客的心！獨創咖哩專賣店「J's curry」
 

從北千住站步行5分鐘左右，進入站前商店街後面的巷子就能看到「J’s curry」，店家的信念是創造「日本的咖哩」，製作不屬於歐風也不屬於印度風的咖哩，吸引日本全國饕客前來品嘗如此獨特的味道，女性來客與情侶檔就占了來店顧客的8成，令人深感訝異！
 

「J’s curry」排名第一的餐點是1天限定100份的「J's丼」（950日幣、加大份量1150日幣），饕客們為了品嘗這個味道，在午餐時段就開始排起人龍！看來「J's丼」並非一般的咖哩，其中隱藏著受女生歡迎的祕密…！
 
層層包圍的烤牛肉!?超越咖哩概念的咖哩「J's丼」
 

來看看「J's丼」淋上咖哩醬前的狀態……烤牛肉層層包住白飯與溫泉蛋，有如小山般的烤牛肉與溫泉蛋……這樣的絕佳組合令人興奮不已！
 

在烤牛肉上大量淋上店家精心製作的咖哩醬，接著再淋濃～郁的白色馬鈴薯醬，據說這個設計靈感是來自被白雪妝點的富士山。
 
吃著吃著味道就會出現變化！4種滋味的協奏曲令人興奮不已
 

享受吃著吃著就會變化的味道也是「J's丼」的重頭戲，首先會品嘗到低溫熟成的自製烤牛肉，由於店家使用腿肉製作，所以能造就口感清爽且能濃縮牛肉的美味。
 
接下來是精心製作的咖哩，介於俄羅斯酸奶牛肉與咖哩之間的溫醇口味，辣勁過了之後的味道會讓人上癮，再加上細心篩濾馬鈴薯，製作出有如白醬滑順口感的馬鈴薯醬，將兩者搭配享用就變成了濃郁的滋味！
 

希望大家一定要試試看戳破白飯上的溫泉蛋，把蛋黃拌在烤牛肉、咖哩醬與馬鈴薯醬中，濃郁的咖哩與滑順的馬鈴薯醬，再搭配融化的蛋黃與多汁的牛肉，放入口中一口一口地細細品嘗，前所未有的幸福協奏曲會在嘴巴裡擴散開來～～
 
柔嫩的烤牛肉、半熟的溫泉蛋、滑順的馬鈴薯醬……擄獲女生芳心3大要件的咖哩一次到位，怎麼可能不讓人心動呢！請各位務必要去北千住吃吃看這樣的絕品咖哩喔！
 
※刊登內容來自採訪當時的資訊，可能會有所變動，如要前往店家時請事先確認。
 

名　　稱︰J’s curry 地　　址：東京都足立區千住3-60-16 電　　話︰050-5593-1023 營業時間︰11:30～15:30、17:30〜22:00（咖哩賣完後關店） 公休時間：不定期公休

 

撰文：柴山多紀（Effect）
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