小龍蝦,註定火紅的產品。

台灣哪裡養比較好?


我想創業養小龍蝦

我想創業養小龍蝦
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哇~考試100分 wrote:
小龍蝦,註定火紅的...(恕刪)


台灣沒人要吃

賣大陸人可

中南部池塘

01白虎哥 wrote:
台灣沒人要吃賣大陸...(恕刪)


這產品台灣以後肯定火。

有人養過嗎?
這台灣有人养了.有些店家作餐品卖
哇~考試100分 wrote:
小龍蝦,註定火紅的...(恕刪)
這東部已經有人養殖了,不過是澳洲小龍蝦。好像台灣人沒太大興趣,如果可以直銷對岸,那應該很好賣!
想創業養小龍蝦
想創業養小龍蝦???????


>>> 大陸已經退燒了,,

哇~考試100分 wrote:
小龍蝦,註定火紅的...(恕刪)

台灣人不愛吃這個.

哇~考試100分 wrote:
小龍蝦,註定火紅的...(恕刪)


你要不要福壽螺也一起養!
同時銷往對岸?

哇~考試100分 wrote:
小龍蝦,註定火紅的...(恕刪)


台灣是個海島,

對於魚蝦類比較偏海水,

對於食材的定位就是新鮮不調味一吃就知道,

淡水的魚蝦都有土味, 需要很重的調味,

目前被接受的只有麻辣鍋系列,

而大陸地區主要是內陸,

魚蝦類長距離運送保鮮困難,

所以才會退而求其次的選用淡水魚蝦,

然後用很重的調味去壓掉土味...

吃起來就沒有海鮮的鮮甜味

就像淡水草蝦和海水劍蝦鮮甜味就差很多了...
小本玩玩可以啦,只是在台灣您養的成本能跟大陸比嗎?再來就是售價,您覺得大陸路邊攤賣的煮好的小龍蝦價格可以跟台灣比嗎?一般店面其實也沒多貴,我的意思是這種東西純粹吃來玩的,也沒有飽足感售價也不高,為什麼台灣這邊養的人不多呢?上次去吃時純粹是因為這個噱頭才在大陸吃一次,爾後再也不吃這東西,沒有肉吃起來沒有感覺,我甘願買個燒酒螺還比較方便不願撥個殼吃的那麼麻煩
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