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六七年了!也經歷到很賺錢到現在很競爭的環境，在這之前我們是用手工的，而現在我們從揉麵到包子成型，從手工都轉型成半
自動化，煮豆漿也升級到用二重鍋和小型急速冷卻系統，前後投入金額真的是有點驚人，本來是跟表弟合夥，但是表弟覺得跟我
合夥賺太慢了，臨時抽資金自己又開了一家跟我一模一樣的包子饅頭店，所以我也算是被逼得不得不投入更多的資金作升級!
目前全部只有我跟我夫人兩個共同打拼，目前有打算再聘請一位過來幫忙做包裝的工作，現在我們有再幫某家公司做ODM的
工作，算是蠻創新的產品，只是難度非常高我們還在克服的階段!
說了這麼多其實是要跟您分享，創業真的很難，我們從路邊攤到現在也經過近十年的路程!但是我們不是貿然投資3、4百萬開設工廠，而是之前路邊攤累積的經驗和挫折，不管是賣甚麼產品只是是吃的都會存在既定的市場這一點是不會變的，問題是你打算怎麼經營，目前這階段我會建議你先一直嘗試新口味或者新的變化!等到完全上手了~~~再來考慮促銷等等的方式，因為不好吃的話客人只會來一次!要做到讓客人習慣你的口味才有機會變得生意很好!現階段你的心態先別考慮賺錢，而是當作是在練兵，等時機到了再換好的地點有人潮車潮再搭配促銷或許很有機會一炮而紅!^^
創業真的很難!但堅持下去才是更難的地方!
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