請問要用電磁爐烤肉 可以隨便拿各鐵盤或燒烤盤嗎?

中秋節想烤肉的時候
去2各大賣場問都沒有賣電磁爐專用的烤盤
想買各便宜平底鍋 不過有寫電磁爐可用的有點少
店員卻又告知效果不好

想隨便拿各平底鍋或鐵盤或是瓦斯爐用的燒烤盤
不知道可不可以
要能在電磁爐上使用的爐具需要啥條件?

wang3529 wrote:
中秋節想烤肉的時候去...(恕刪)


我是用黑金爐+烤盤
沒有鍋具的問題
我只是普通的電磁爐
所以為了爐具傷腦筋
隨便用會怎樣 爆炸嗎?
wang3529 wrote:
我只是普通的...(恕刪)


不用擔心,不會爆炸!
頂多沒反應!

電磁爐的原理,是利用磁場變換去震動金屬粒子發熱!
所以你選的鍋具一定要是金屬的!
如果用純陶瓷的,就根本不會熱!

有些鍋子(像鍋寶),會在底部埋有金屬板,那種的也可以!


要擔心金屬會爆炸的是微波爐....
有次因房子跳電...沒想到,正在使用的電磁爐整個壞了.... ps 好在保固,所以一定要注意跳電 (不知道買防突波電線能否保護呢)
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