我們家也是同一台電鍋,米飯不會變黃倒是真的,而且米飯的味道很濃,顆粒也很分明,可是在好的電鍋煮出來的飯,也不適合放到第二天,這是我跟家人的感覺,不過我們買的時候還有送一個煮麵鍋,那個倒是超級好用,總歸而言,算是一個值得投資的鍋子.
= pilotwang wrote:請問沙拉油的滴,怎麼量比較好呢? 我記得,家裡面一次煮4人份,是加入1-3滴的沙拉油,在洗好的米(已加好水)。要怎麼準確量出來,這有點難倒我了。我都是用手直接倒出來的,我剛剛實驗一下。3滴的沙拉油,浮在水面上大約是1元的大小。不過您可以選擇先將白米泡過後在煮,效果是一樣的。建議您使用此方法。