
▲發生的地點在"桂冠窩廚房",交通方便,看來也非常時尚。
一、產品外觀造型
開始廚藝之前,總是要先看一下工具的。


▲HEALSIO水波爐 (AX-XP4T),內容量有30L,附2個料理盤,外觀比內容量看起來大了不少。

▲HEALSIO 0水鍋 (KN-H24TB),最特別的就是上方的攪拌器了,會自動視情況彈出,非常具有創意。

▲讓這次的二個主角一起來亮個相吧。
二、產品功能特色
這當然要請原廠來介紹囉。

▲HEALSIO水波爐 (AX-XP4T),最具特色就是超過300度的過熱水蒸氣,全程可不用微波,所以只互耐熱的器具都可放入,而且對健康非常好。

▲HEALSIO 0水鍋 (KN-H24TB),一如上述,最特別的攪拌器設計,可避免燒焦。

▲而且可以設定長達12小時的料理時間,讓你早上上班出門,晚上享受美味料理。

▲看完了介紹,再來看一下實機吧,HEALSIO水波爐 (AX-XP4T)具有彩色全圖樣式的觸控面板,內建多種食譜,讓你使用簡單。

▲底下的水箱,就是過熱水蒸氣的來源了。

▲只要設定好時間後,就可作其他的事情了,重點是你隨時可打開看料理的情況。

▲HEALSIO 0水鍋 (KN-H24TB)一樣有多樣的行程設計,使用起來也非常方便。
三、實際烹調料理口感
除了有機器外,也提供了搭配永齡鮮生&夏小姐有機食材,讓你食在安心。

▲這就是這次準備的食材,看來非常豐盛。

▲料理開始前,要來介紹一下這次指導大家的大廚。

▲也一定要來看看這次的菜單,非常豐盛,有前菜、主食與甜點。

▲首先第一道雞湯,就是用0水鍋來熬製。

▲非常美味的雞湯。

▲青菜一定要用0水鍋的自動攪拌器來炒製。

▲主菜上場了,有干貝粉絲、有蛤蜊蝦仁。

▲不是有四道菜嗎?別急,這次用水波爐就是要使用一爐四菜的料理手法,讓你輕鬆完成主菜。

▲也有酸高麗菜白肉湯。

▲肉怎麼不見了,特別拿來出來,可以看到少油的五花肉。


▲飯後一定有甜品的,大家不要以為這是買現成的,錯,全是用0水鍋作出來的,很神奇吧。

▲除了菜單上的主拿外,也有零食的米餅與發酵飲,真的是非常豐盛的一個午宴。
四、體驗感想/推薦/建議
吃了這麼多食物,先來說一下料理的個人感覺。由於要一爐四菜,但畢竟每道菜需要料理的時間不太一樣,雖然一如前述,可隨時打開水波爐來看料理的情況,但料理有些並不容易用看的就知道了。而這次的蛤蜊需要較長時間,但蝦仁卻不用,所以蝦仁部份略有乾硬的感覺,但其他菜色則恰到好處,整體來說算是瑕不掩瑜,而重點是,在水波爐的過熱水蒸氣下,不論烤蒸,嚐起來都非常清淡,看來非常健康。而0水鍋所料理的東西,不論是雞湯、青菜還是甜品,一方面感到它的多功能,另一方面了感到它的簡便性,而另人印象深刻的就是甜品,很難聯想是0水鍋所做出來的。
整體來說,水波爐與零0水鍋,使用上簡單方便,料理起來也十分恰當,可能惟一的考量點就是價錢了,而永齡鮮生&夏小姐有機食材,也非常新鮮,並有提供每周宅配到府的服務,在講到"食"乃人生第一大事下,算有整體服務的感覺。

▲現場的建議售價,並不是低價的廚房家電。