Vic Peng wrote:
不知道有PO錯...(恕刪)
明擺著剝削勞工
是可以徵到人
但走很快
要做生意還這樣小氣
缺德
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牙籤將 wrote:
想請問一下有哪一間餐廳空頭班有拿薪水的
還有除了鼎泰豐外有哪一間剛進去薪資有到你說的這樣
現在餐廳正職服務生的價錢大概就是22K-26K
我朋友剛進去王品也才20K
我在高雄做過兩間餐廳不到20K
怎麼一堆人以為服務生都要30K
更何況 正職的薪水也不是用時薪下去算...
以上是現在中南部的真實情形
能找到餐廳正職有31K的請跟我講
我立馬叫我朋友離職
...(恕刪)
請你朋友馬上離職
我現在在電子業
但之前在餐飲很久
101 85樓隨意鳥 有空班津貼
鼎王我一進去就有快四萬
101欣葉一進去我也有三萬六
鼎泰豐一開始我就四萬
都嘛是基層
我在台北
高雄是怎樣?
選市長不是超高票當選 幸福之都??
我以為人民很幸福說
兩萬不到???????
上述餐廳某一間國際旅客很多 我每月光小費就拿快兩萬了 有時單日就拿到三四千
後來是要我吐出來分給那些既懶惰、半句英文都不會講 待客人又傲慢，每天只想混吃等死的大部分同事們
我不爽才離職
王品我也做過 呵呵
企業形象做最好 廣告最大 錢少到可笑 比前述都少
拿極少數領高薪紅利的人大肆宣傳 大部分白癡的年輕人如我 就去了
所謂高薪~王品鳳毛麟角的那幾個 做八年也衝才一百多而已
待電子做業務 兩年多我薪資就破百了 還爽爽的周休二日
我奉勸全台餐飲的同胞們全都離職吧
讓那些創業者自己去顧店就好
原本客人對你充滿感謝的微笑 是我最大的工作動力
但我發現
低薪 工時長 社會地位低 沒東西學 生活作息不正常
別人放假你一定上班 跟朋友 家人隔絕
一堆月休四天 或六天 還常常無法排假 一口氣連上十幾二十天連在眾多五星級飯店都很常見
手機還要集中保管或放置物櫃 做餐飲的人不能有朋友嗎 還是你不能培養你自己的客人?
不用
因為 公司就是將你定義為低階的勞力輸出 你不需要被尊重
舉個例
你在鼎王 九到十個鐘頭得全部待在現場加一小時在休息室 你不能離開不能任意走動 唯一能用手機的那不到一小時 人被關在空氣差的地下室休息區 結果手機還沒訊號= =
累與忙 是餐飲本質 但像在新訓中心一樣當菜鳥被管就讓我感受不到做人的尊重
一天最精華的時間都耗費勞力為公司賺錢
用青春而不是用能力去換取報酬的工作非常不可取
升遷就會熬出頭?? 我呸
王品 只有一個總經理 幾個副總 但卻有一萬多名員工
總經理跟副總們請問有幾個是從服務生做起 高階管理人才都是外面被挖來的
服務生? 了不起讓你升到店長緊繃了
其實組織的原貌就是如此
既然企業本質是這樣
幹嗎不去選 高薪 學的到東西 工時不用那麼長的工作?
嘖 上面講一堆會不會被告啊
哈哈
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...(恕刪)
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STAR=YGG wrote:
請你朋友馬上離職我現...(恕刪)
他現在獎金+加班有30K了
不過是做2年的成果
在南部樓主這價錢其實很正常
事實就是普遍這麼低
為了生活 就只能做下去
你可以說我有奴性
但你不能否認餐飲類普遍薪資低的事實
通常要找外場都會想
我也不想去這麼低的地方工作阿
但為了生活能怎麼辦?
要找到進去就月薪30K的?
別傻了 懶趴捏著乖乖做吧
那些起薪3.4萬的根本是特例
鼎泰豐 某樓的好食在鍋
這能有幾間 去面試一堆人搶
你長得不帥不正在幾百個人中會選你嗎?
社會就是這樣 能怎麼辦?
普遍薪資
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STAR=YGG wrote:
請你朋友馬上離職我現...(恕刪)
現在變成怎樣我是不知道= =
不過當年我上位後的做法是:
1.不管多忙.該吃飯的就給我進去吃飯! 時間到了就自己出來換其他同事去吃!
就算外面戰爭打的天昏地暗你也不要出來.我寧願你好好享受用餐時間!
2.上班時間內.手機盡量避免使用(可以帶著).你要交朋友還是養客人是你自己的事情.
畢竟你不是做業務.需求沒到那!
作餐廳的還一天到晚在客人面前講手機還是因為講手機離開工作崗位...能看嗎?
當然!若屬緊急狀況就例外= =
3.我不想管太大.相對你本分也要做好!
我是沒管那麼嚴苛.不過你也要拿出成績單叫我閉嘴吧?
好在那一群都很乖.不然我會累死
4.經理級以上.只要不是從基層出來的我一律不鳥= =
滿長時間我都是這些人的黑名單
想管我?
用你的能力講話!
目前我心服的主管級這麼多年來還不到10個= =
其他都是空降
不過我對"但像在新訓中心一樣當菜鳥被管就讓我感受不到做人的尊重"此點有疑惑= =.
不知道是怎樣的對待方式?
可以請你稍微解說嗎?
因為我待過的餐廳好像沒這情形
君問歸期未有期.巴山夜雨漲秋池.何當共剪西窗燭.卻話巴山夜雨時!
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