當社畜不如當老闆 考慮去加盟

餐飲業真的蠻辛苦的,但是也是一種人生歷練,能夠堅持住真的不容易~
餐飲業目前人力流動都比較大,自己可以好好想一想,跟親朋好友討論
yoyomanpop wrote:
真心覺得自己混得很差,想全部砍掉重練 

本魯能做的工作性質都是工時長壓力大看似只要坐辦公室一整天不太動、卻是腦力瘋狂壓榨…文組畢業標準社畜
幹了幾年看不到未來,主管的什麼姪子鳥親戚都能直接空降到我上面
每年畫餅沒有年終

反觀我一個朋友,高中開始在手搖店打工,
大學都沒讀完就自己加盟一家,後來又跟朋友合資開第二家
當初我還很天真的幫他可惜,笑人家不會讀書,自認高他一等
結果現在人家早就買房娶妻生子了!  

我承認朋友的刺激是最大的心理動力
但也不是完全衝動的
我認為可行的原因主要如下 

1
我家是有賣甜品飲料的經驗的,我媽以前曾經自營甜品攤,她眼光滿準的,
家族有姑姑和阿姨也都經營過早餐店和飲料店,他們的孩子也有人繼承的
所以能問的人多,不是在台北,開業風險也相對低 

2
我小時候也在店裡幫忙打工過,有體驗過其中的辛苦,並不是溫室的花朵幻想中的開業,
重點是現在我父母都退休了,他們會是很棒的幫手隨時可以支援 

3
有親戚預計明年要加盟紅太陽,她問我要不要去她那邊工作順便見習
至少做個一年感覺可以我自己再去加盟,這對我來說是挺好的機會
親戚不會刻意坑我或隱瞞我,我能近身觀察成本營運回本等等的…
不過要不要去也仍在考慮,去見習至少要再花一兩年做別人的廉價員工
加上我本來是想加盟比較日系感的品牌,但去工作能更確定自己適不適合就是了  

我因為家族背景,和我爸媽很想要我回家的原因
大家應該能感覺出來家人都很鼓勵(甚至有點過度鼓勵)我去開業
最近瘋狂研究之餘也焦慮擔心…是不是有什麼疏漏或是太天真的地方
想徵求大家真實誠懇的意見
看過我以上的敘述,有沒有要笑要罵要勸退的都非常需要非常歡迎! 

(我沒有富爸爸,爸媽贊助50,我自己拿出存款50,剩下的貸款)




我本身是商業顧問相關
大家聊聊天
我就簡單說說

公司是一個保護傘
老闆承受許多你看不到的風險還有虧損
他會讓自家人空降的主因有一個你沒看到
就是你會說走就走
他的親戚不會
一定會同時部署幾個不同的來備援

我是認為在你沒積累足夠的資金和能力之前
不要貿然創業
你寫的內容只是在合理化你的動機而已
你完全忽略風險的控管
你的目標全部都過度理想化
你只看到成功的沒看到失敗的
我有遠親和朋友當初不聽勸去做
也是一直拿錢進去硬撐幾年後也只能收攤
我也跟某品牌高層聊過一些事
完全不一樣的視角
講出來的完全不一樣

一個市場大家都去做
不是表示那好做
相反的只表示那個市場即將變成紅海
那就會出現倒閉潮
此外物價一直漲
這個品相又內卷
沒辦法漲的情況下
利潤就很低
還有如果有加盟品牌的話一樣大多數利潤都在品牌方
沒品牌的話風險又很大
最後一樣是在夾縫中生存

你為什麼不去加盟便利商店還是早餐店
又或著你為什麼不去加盟雞排店
你否定的原因其實就跟那些加盟主否定飲料店的時候一樣
這些行業最常見的說法就是
你可以不買衣服不玩遊戲
但是你不能不喝水
或是你不能不吃東西吧
而商業上哪有那麼單純
這些行業各有優勢與劣勢
但是問題是只要想改變生活的人就選擇這些
當同質性太高
那大家都沒飯吃

總而言之
你只是看到別人有賺而想做
而不是那個生意真的能做
或是你真的懂怎樣做
我真的建議你先去飲料店打工一陣子再考慮拿錢出來做吧
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ArtW
[拇指向上][拇指向上][拇指向上]
在台灣當老闆,1萬個進去剩5個存活,最大的贏家永遠是地主和股東
既然有親友已經有開類似的店~~~
去實際工作幾個月了解一下流程你就知道了!!!!
加盟有好有壞~~~要自己衡量利弊!!!!
畢竟店開下去租金、裝潢與設備費用是很可觀的!!!!
另外就是人力的資源與培訓~~
想要賺錢老闆還是得親力親為~尤其是單店!!!!!
有人潮的店應該都是密集的戰區~~
如何脫穎而出也是種挑戰~~
慎選老牌與持續經營成長的加盟主!!!!
另外真心不建議飲料店請退休的二老上場~~~
生意好的時候氣氛太激烈對老人家是種壓力!!!!
現在創業也可以試試看
總比領死薪水還好
https://ace0156.pixnet.net

鮮茶道就不錯

還有不要用越南茶葉
選品選茶葉要注意
https://ace0156.pixnet.net
mark0826
加盟的食材原料不是自己挑的....
現金才100萬很冒險 太危險
週轉金不夠碰到生意不好的時候很容易倒
餐飲確實很難請到人又很累
創業有一定的風險,尤其現在飲料店市場真的算飽和了,所以可能要慎重思考一下是否確定自己的心意
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