大翔黑熊 wrote:
不懂就別來亂,本人工...(恕刪)

我實在不懂,你為何不轉職
勞健保自付,這種條件,誰敢做
當小七店員可能都比較好
洗碗工很辛苦的

DeLighted wrote:
又是一篇只會貴古賤今的廢文
父執輩是幾年次? 我說大概算他50歲差不多吧?
職場上50幾歲的基層廢物明明就一堆,做事推拖拉他們說自己第二誰敢說自己第一
年輕人被這些父執輩廢物搞出來的責任制搞得天天加班也沒加班費
結果出來講兩聲就說你們年輕人安逸慣了不能吃苦
真的是超級廢物欸


就是說你年輕人...


johnnykid600 wrote:
店裡坪數不大,應該就頂多15~20坪左右,因為在網路上經營的不錯,東西也不難吃
所以生意好,當然有時候會比較忙
以下是他開的條件,但還是抱怨找不太到人
能請網友幫忙分析一下原因嗎?
〈外場服務人員〉
薪資:25000起,視情況加薪
基本福利:月休8天、勞健保、勞退、全勤、三節獎金
另外福利:每月聚餐、每年國外旅遊(此點開業不到半年,老闆就帶全部員工去澳門3天2夜)
上班時間:10:00~21:00 (可輪休2小時)
就我看來,這個薪資水平算不上不下,我建議他再往上加,但台中市餐飲業好像也沒比這個好?

光是這段內容
如果沒有保留
就只能顯示經營者是門外漢了
本身餐飲,正職時一個月26K+全勤1K,月休五天,每天九小時,下午三點到晚上十二點(打烊),大月最忙還會到兩點(沒加班費),吃飯僅30分鐘(還須接客)。
之後轉工讀,每天18點到24點,假日15點到24點,一個月23K,老闆還扣掉吃飯的30分鐘,平日只算5.5,假日8.5。

條鋼 wrote:
本身餐飲,正職時一...(恕刪)


一個願打一個願挨阿...

你自己要接受這種不好的待遇,明明知道很辛苦卻不願意離職

而且版上很多人都說了同行的薪資,明顯比你這個好.....

怪不得別人囉~

無窮迴圈的大學生 wrote:
一個願打一個願挨阿...(恕刪)

也許吧,在花蓮的餐飲業真的很少高薪資(或者根本沒有?)。
說願打願挨也不能說是我願意
小弟家也是餐飲的,說真的,要不是家裡在做,我也不會做餐飲。

但小店家也很無奈,小店家主要是薄利多消,利潤可能兩成不到。

是啦,大家都只會說,請不到人就調高薪水,那人事成本勒?老闆犧牲自己的時間(可能全年無休),當作自己的薪水,做到不行,只好收起來。或者售價調漲,大家又唉唉叫。

當你們要求員工福利好的時候,像很多有名餐廳。月休8天,三節禮金,出國旅遊,固定聚餐,可以分紅,balabala.....表示什麼?老闆扣掉那麼多開銷,還是有賺錢,你們這些消費者都是好人!出錢讓員工有好的福利,還讓老闆笑嘻嘻。

當大家一昧要求餐飲員工福利的時候,你有沒有想過他們的售價,讓你們覺得親民?

要福利很簡單,以後聯合所有餐飲業,所有售價都漲50元,保證員工福利要什麼有什麼,大家不吃就回家自己自己煮。

在這樣下去,以後便宜的餐點吃不到,大家都去吃大餐吧。

許尼爾 wrote:
小弟家也是餐飲的,...(恕刪)



很認同你說的
除了有限的大企業之外 一般中小企業真的不是很好生存
大部分的中小企業 服務餐飲業都是吃內需市場
國家不景氣這些產業也只能跟著倒楣

以一間餐廳來說 10年來物價 油電 房租 人事漲了多少?
成本說漲就漲沒的選的 一間開10年的老店 裝潢也舊了
業績有可能等比例成長嗎? 或許有 但一定鳳毛麟角

很多選擇都是一體兩面 有一好沒兩好的
johnnykid600 wrote:
其實這篇是幫我朋友...(恕刪)



10-21 輪休不理他 反正也是在店內 約11小
然後拉哩拉巴的獎金一堆 是不會直接+到薪水上嗎
我相信起薪28~30k 或32k 比起給你一堆拉哩拉巴的獎金有用
勞健保叫義務 不叫福利
聚餐/旅遊看人 直接換現金給員工可能更好



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