DeLighted wrote:又是一篇只會貴古賤今的廢文父執輩是幾年次? 我說大概算他50歲差不多吧?職場上50幾歲的基層廢物明明就一堆,做事推拖拉他們說自己第二誰敢說自己第一年輕人被這些父執輩廢物搞出來的責任制搞得天天加班也沒加班費結果出來講兩聲就說你們年輕人安逸慣了不能吃苦真的是超級廢物欸 就是說你年輕人...
johnnykid600 wrote:店裡坪數不大,應該就頂多15~20坪左右,因為在網路上經營的不錯,東西也不難吃所以生意好,當然有時候會比較忙以下是他開的條件,但還是抱怨找不太到人能請網友幫忙分析一下原因嗎?〈外場服務人員〉薪資:25000起,視情況加薪基本福利:月休8天、勞健保、勞退、全勤、三節獎金另外福利:每月聚餐、每年國外旅遊(此點開業不到半年,老闆就帶全部員工去澳門3天2夜)上班時間:10:00~21:00 (可輪休2小時)就我看來,這個薪資水平算不上不下,我建議他再往上加,但台中市餐飲業好像也沒比這個好? 光是這段內容如果沒有保留就只能顯示經營者是門外漢了
本身餐飲,正職時一個月26K+全勤1K,月休五天,每天九小時,下午三點到晚上十二點(打烊),大月最忙還會到兩點(沒加班費),吃飯僅30分鐘(還須接客)。之後轉工讀,每天18點到24點,假日15點到24點,一個月23K,老闆還扣掉吃飯的30分鐘,平日只算5.5,假日8.5。
小弟家也是餐飲的,說真的,要不是家裡在做,我也不會做餐飲。但小店家也很無奈,小店家主要是薄利多消,利潤可能兩成不到。是啦,大家都只會說,請不到人就調高薪水,那人事成本勒?老闆犧牲自己的時間(可能全年無休),當作自己的薪水,做到不行,只好收起來。或者售價調漲,大家又唉唉叫。當你們要求員工福利好的時候,像很多有名餐廳。月休8天,三節禮金,出國旅遊,固定聚餐,可以分紅,balabala.....表示什麼?老闆扣掉那麼多開銷,還是有賺錢,你們這些消費者都是好人!出錢讓員工有好的福利,還讓老闆笑嘻嘻。當大家一昧要求餐飲員工福利的時候,你有沒有想過他們的售價,讓你們覺得親民?要福利很簡單,以後聯合所有餐飲業,所有售價都漲50元,保證員工福利要什麼有什麼,大家不吃就回家自己自己煮。在這樣下去,以後便宜的餐點吃不到,大家都去吃大餐吧。
許尼爾 wrote:小弟家也是餐飲的,...(恕刪) 很認同你說的除了有限的大企業之外 一般中小企業真的不是很好生存大部分的中小企業 服務餐飲業都是吃內需市場國家不景氣這些產業也只能跟著倒楣以一間餐廳來說 10年來物價 油電 房租 人事漲了多少?成本說漲就漲沒的選的 一間開10年的老店 裝潢也舊了業績有可能等比例成長嗎? 或許有 但一定鳳毛麟角很多選擇都是一體兩面 有一好沒兩好的
johnnykid600 wrote:其實這篇是幫我朋友...(恕刪) 10-21 輪休不理他 反正也是在店內 約11小然後拉哩拉巴的獎金一堆 是不會直接+到薪水上嗎我相信起薪28~30k 或32k 比起給你一堆拉哩拉巴的獎金有用勞健保叫義務 不叫福利聚餐/旅遊看人 直接換現金給員工可能更好