目前已經有一支a68，希望也能入手一台平刀
在A68的使用經驗上，雖然已經做了RDT,入豆口吹球也會吹，磨完豆還沒關掉前也會敲幾下機身，也會把落粉環拆下來跟著接粉杯一起敲兩下
機器出粉口那一圈還是會卡一些殘粉，在把落粉環吸回去的時候掉一些下來很煩
因此下一台平刀磨豆機會挑選等離子除靜電功能，希望殘粉要比A68更少
因為櫃子深度只有34公分，需要磨豆機小台一點以64mm平刀single dose並且有等離子為目標，並自行更換SSP HU刀盤(或者原廠已配)
查一查發現64mm這個規格的價位差異還蠻大的，從ODE到lagom p64價差可能大概都四五倍了
目前是鎖定在zerno Z1(可等)跟WPM ZP-1 這兩台
價格差一倍，但ZP-1的風味表現心得比較少看到人分享
Z1的優勢對我很明顯，漂亮、小台、操作單純，國外yter 用過都說讚，拿來跟philos比較也不輸，聲音比較不討喜但這我不在意
ZP-1 則是我需要的功能都有，對WPM的產品也有一定的信心，價格便宜一半，小缺點是外型沒這麼喜歡、看ty好像出粉口還是會卡些殘粉，以及比較沒什麼心得分享，但如果換完刀盤表現也是很好，這個高CP值讓我覺得也很可以購買
不知道這有沒有版大有這兩台，都在SSP刀盤下會不會差異很大
或者單純看不同價位帶的磨豆機，都換比較好的同尺寸刀盤後也會有很大的差異表現嗎？
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好的 一定會加購慢速進豆 感謝提醒！
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牙籤a wrote:
在A68的使用經驗上，雖然已經做了RDT,入豆口吹球也會吹，磨完豆還沒關掉前也會敲幾下機身，也會把落粉環拆下來跟著接粉杯一起敲兩下
機器出粉口那一圈還是會卡一些殘粉，在把落粉環吸回去的時候掉一些下來很煩
我也是A68的使用者，之前用過一台Eureka Single Dose平刀，也很想知道那一台家用的平刀可以低殘粉且容易清理的。
我清殘粉的程序不太一樣，可以交流一下。我首先RDT，然後用沖煮把手粉杯直接接粉(下方墊一塊1cm左右厚度的木板讓粉杯和落粉環接近減少咖啡粉噴濺)，研磨將結束時會旋轉接粉環一兩圈、然後用手指頭輕敲接粉環幾下(會發出敲擊聲)將殘粉敲下，有時候沒磨到的豆子也會在這時落下來完成研磨。關閉電源後就是WDT...以下略。出粉口那一圈的殘粉通常是固定黏住不會掉下來的，我大約一週會用刷子或衛生紙擦掉，下面是我剛磨完豆子出粉口和接粉環的照片，我個人是還能接受。不過如果有低殘粉容易清理的平刀也還是很有興趣。
補充不用原廠附的接粉杯接粉再倒到沖煮把手粉杯的原因是經驗上這樣子咖啡粉比較容易結塊，直接用沖煮把手粉杯接粉比較均勻，而且少一個步驟、少清理一個粉杯。說實話就是懶。
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crowdedcity wrote:
牙籤a wr...(恕刪)
我的完整程序是這樣
1. RDT後原廠接粉杯往上靠著落粉環，不留空隙的狀態接粉
2. 磨完豆子後吹球吹2~4下，拳頭敲進豆口旁邊空地兩三下
3. 落粉環大約轉一圈之後關磨豆機
4. 落粉環跟著接粉杯一起拆下來在旁邊敲兩下，用塊乾布稍微嚕一下出粉口，再把落粉環吸回去
5. WDT以下略
但就是在落粉環吸回去的時候，很容易會有一些謎之殘粉落下
量其實不多，但就是覺得前面這麼辛苦怎麼還是有弄不掉的🤣🤣
才會想說有等離子除靜電的話有沒有機會做到真的很乾淨
照片裡面刀盤外面那一圈我也是不太在意，就是有些不預期的落粉降低了些使用者體驗
當然磨豆機整體來說是好機器這是肯定的
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高低價格機器差的是精度和做工
因為64平刀太小了，精度、平行度不要差得太離譜你感覺不出來的
預算夠建議直接直上98 ULTRA
www.xiaohongshu.com/search_result?keyword=ultra%25E7%25A3%25A8%25E8%25B1%2586%25E6%259C%25BA
對岸玩家現在幾乎人手一台，因為仿U搞得太便宜了
目前2025/1月之後的都是"刀盤快拆"版本+一體式出粉口+不鏽鋼版本
正版雨U可以聯繫這篇，13000 RMB，但是大概等一年
因為精度和結構，可以說是真正幾乎無殘粉
有110v和220v
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5996261
個人是買仿的撈u不鏽鋼，因為是現貨(其他大多要付錢預定後1~3個月)，正版一年等不起，加工也不太差
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5bab35af201af200013678fe
有不鏽鋼和鋁合金版本，不鏽鋼靜電更少
大概5500~10000RMB
看刀盤和機身材質，SSP刀盤大概2000RMB，國產刀300~400也不算太差
鋁合金機身5000，不鏽鋼機身8000
目前正在產快拆版本可以看看，如果可以盡量選快拆
需要可以聯繫我
便宜的話找這家
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/644cb1ea0000000010027fa4
雖說是鋁合金的，但便宜治百病
這是只有加工件，盡量找代裝，台灣運送比較麻煩
缺個工具零件就要等一個禮拜
有機械底和動手能力再考慮自己裝
目前還有HUREFIT
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5938b9de5e87e73824d1786d
和阿波羅，不鏽鋼套件是真便宜，但團購時間已過
https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5e03fed60000000001003807
其他需要更多詳細的可以私信我，因為資料太多太多了
包括使用伺服電機(通常是工業用)
和為啥ULTRA的調平真的屌，能知道刀盤真正的平行度(非顏料筆測試)
7(二哥)U、鬼U都不做了
斗U精度好但鴿王就不推薦了
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