Expobar 雙鍋爐 迴轉P
最近一次使用後發現。沖煮完壓力表會停留在5bar附近。
以為是洩水閥堵住。參考版上文章拆洗後仍然一樣。
然後做了兩個實驗
1. 未上把手直接打開沖煮。壓力竟然一樣衝上9bar. 關掉後壓力緩慢降至1-2bar
2. 上把手+盲杯沖煮。壓力一樣衝上9bar. 關掉後洩水閥正常 有大量的水排出。但壓力表會停留在5bar附近
若不做任何動作。壓力指針甚至會拉高到10-11 bar左右。
以上兩實驗若需要將壓力降到0，就要將拉桿上提到以不觸發開關（不啟動pump)為原則 確能讓沖煮頭內的水流出後。壓力才會完全掉到0
請問以上情況大概率是那個零件異常呢。謝謝
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gjm wrote:
未上把手直接打開沖煮。壓力竟然一樣衝上9bar
這是正常的
迴轉pump機種，機身上的壓力表是測量pump端的壓力，而不是沖煮頭端的壓力
所以即使不上把手一樣測得到9 bar
WD是指不上把手時，打開沖煮開關，測量沖煮頭10秒的放水量
如果您的咖啡機WD值正常（10秒放水90g左右，除非有加裝flow control變壓）
那麼有問題的可能是接壓力表的那條細細的銅管
這條銅管通常還會繞成好幾個圈圈像彈簧一樣
影響的應該只是pump壓力測量，不影響咖啡機使用與萃取
這條銅管叫毛細管，裡面應該是空氣
在升壓時有緩衝作用
洩壓時沒了壓力源（水），能迅速讓壓力表指針歸位
看過國外論壇，有人咖啡機用久了之後，不知為何毛細管會進水
在震動pump機種上，最明顯的狀況是在升壓時
由於沒有空氣緩衝，壓力表指針會來回非常快速的抖動
像蜂鳥振翅似的
國外玩家的做法是把毛細管拆下來烤乾
但我記得當初看到文章是說，裝回去後也只好了一陣子，沒多久又出現相同狀況
所以也不知道到底問題的根源在哪
毛細管裡面雖是空氣
但空氣體積會被壓力壓縮
因此毛細管裡面應該有一段是會有水進去的
也許水垢阻塞了毛細管造成洩壓慢
（這樣的話升壓應該也會較慢，正常是沖煮一開就瞬間到9 bar）
又或者是壓力表本身有問題？
（咖啡機零件，通常壓力表會跟毛細管一起賣）
以上是個人不專業意見
若有疑慮還是送修吧
也避免自己買零件更換，結果沒修好，零件白買
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gjm wrote:
打開發現壓力表的毛細管是接在鍋爐上
那麼是否仍然會在未上把手開啟沖煮上到9bar呢
我不太清楚它的管路是怎麼接
各家設計可能不太一樣
如果它是從沖煮鍋爐接一條毛細管到壓力表
雖然比較奇怪一點，但想想也是合理
會不會就是因為這個接法
才造成它關閉沖煮時，壓力表無法下降到０呢
如您所說
gjm wrote:
若需要將壓力降到0，就要將拉桿上提到以不觸發開關（不啟動pump)為原則 確能讓沖煮頭內的水流出後。壓力才會完全掉到0
這個是E61特有的半開位置
沖煮鍋爐裡的水會流入沖煮頭
但pump沒有啟動，因此鍋爐裡的水位會下降
毛細管裡的水退出，讓壓力表的指針下降
我剛找了一個介紹機器的影片
好像也是相同的情況
這樣應該是正常
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gjm wrote:
但我確定第2點 沖煮完壓力會從5bar 爬回10-11bar 這是以前沒有的
影片大約在5分20秒到6分鐘，以及6分35秒之後
也有壓力一直上升的現象
尤其在6分35秒那裡
他把PID溫度調高時特別明顯
這也是因為這台機器的毛細管接在鍋爐的關係
當水加熱時體積膨脹，導致管路內的壓力上升
沖煮結束時，打入鍋爐的冷水被加熱，體積膨脹
因此壓力表就反應出來了
我想，如果從沖煮頭放掉多一點水，讓鍋爐溫度降低
之後鍋爐回溫時，壓力上升會更快更明顯
就如同他把PID溫度調高一樣
管路內過大的壓力會由過壓洩壓閥（OPV）洩掉
所以不用擔心
OPV的設定值會比pump壓力大一點
pump 9 bar，OPV 10到11 bar是合理的
否則pump一開就同時洩壓了
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