我才剛接觸咖啡不久,一直有聽到藝妓豆,上網查了一下好像很炫砲,就到附近的咖啡坊買了一磅
想問問板上的大大品嚐的心得,或是沖泡的方法
尤其是水質參數
如果都沒有 就按照自己平常喜歡的沖煮就好
即使是Gesha也只是咖啡豆
照自己手法煮就好 畢竟自己喜好自己知道
煮了第一次
就會了解豆子特性 以及該怎麼調整
另外 建議一次購買一兩個月內喝完的量就好
如果沒喝那麼快可以考慮買半磅 喝完再買
喝的完一磅那也是無妨 拿完豆子記得擠出空氣+封好袋口
至於要怎麼煮得更好喝
那就得去多跑店 去喝別人煮的
嚐到比自己煮的更好喝後 再自己想辦法調整修改
(報團一起玩咖啡也是一個好方式 前提是要有"正確"的同好一起玩一起喝)
當你喝到更美味的咖啡 才會知道自己的定位在哪
也才會知道該怎麼修正跟進步
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點 異於他人 ≠ 錯誤
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