此泡非彼泡...哈哈


我最近看到不插電的方式, 有一種奶泡杯...然後一個帶鋼絲的圓盤, 不斷往復撞擊牛奶界面, 直到有阻力

自己是沒有那麼講究, 不急著買一堆咖啡器具..

手上暫時也沒有牛奶..但我突發奇想

如果將牛奶倒入果汁機, 高度剛好在刀片上緣...然後開打..

照理說應該也可以形成奶泡吧...有人試過嗎?

如果可以, 就不用買那個杯了



註: 我自己是有自製洗手乳...打的是肥皂...當然泡泡的效果沒話說....換做是牛奶, 不知有沒有人試過這方法?
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拿了保久乳試, 是可以的, 要求不高的奶泡, 可以用果汁機打

省了一點扣扣
這樣不會濺出來嗎XDD
applemilk88 wrote:
這樣不會濺出來嗎XDD(恕刪)


不會啊

你的頭像照片是名池....也是常打奶泡的地方


果汁機的奶量不用很多, 就在刀片附近, 三萬轉轉速就夠用了...

不用手動在那抽插50次(我在說什麼啊), 搞到手很酸(我看別人影片是這樣的)


時間大概10幾秒就可以形成泡泡了....我這杯泡泡厚度有4MM左右...喝到嘴上有泡泡沒問題

反正也不拉花, 也不用冰奶, 再調奶温到55-60度, 什麼蒸氣入射角, 更不用搖奶泡, 很方便

泡液分離, 奶泡失敗? 沒這回事, 再按果汁機繼續打


上班前來一杯吧, 配上摩卡壺或普通電咖啡壺應該是最簡單的組合了...

沒幾個零件, 沖一下就乾淨了



下次再丟點冰塊, 及肉桂粉, 應該就有點樣子了....

口感會比直接喝黑咖啡來得温和不傷胃點
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