天天吃阿鈣 wrote:
說實在的
愛台灣是好的
但不要自我膨脹
老是說台灣的XX不比外國差
實際上就是會因環境的關係有比較差
有些東西是台灣強項
有些是弱項
不要一昧強出頭變夜郎自大
人要有自知之明


我不是台灣原產咖啡農,只是個希望台灣原產咖啡更好的平凡人,所以真的沒什麼可自我膨脹的...
正是知道台灣原產咖啡不是台灣強項,所以才發文希望讓大家注意並支持讓台灣原產咖啡不是弱項。

stan54321 wrote:
請問哪裡可以買到正港台灣產台灣烘的豆子呢?
我們一般消費者很怕被騙,再請樓主大大推薦一下吧!!


以下是請示「孤狗」大神得到的神旨,請參考看看:

雲林古坑咖啡:http://week.ltn.com.tw/Live/DC297.html

南投國姓咖啡:http://www.guoshing.gov.tw/9-1.asp?prokind=7&proid=20120130144324

台南東山咖啡:http://www.dongshan.org.tw/s4-2.php

屏東大武山咖啡:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20141022/36159892/


francis_lou wrote:
只要被騙過一次, 再寫1000篇叫大家愛台灣的咖啡豆都沒用.

關建字: "古坑"


如果您被騙過,真心建議您可以搜尋其它關鍵字,例如"國姓"、"東山"、"大武山"...
arf01 wrote:
樓主,可以麻煩你先推薦一下你喝過好喝的台灣咖啡豆嗎??


雲林古坑咖啡:http://week.ltn.com.tw/Live/DC297.html

南投國姓咖啡:http://www.guoshing.gov.tw/9-1.asp?prokind=7&proid=20120130144324

台南東山咖啡:http://www.dongshan.org.tw/s4-2.php

屏東大武山咖啡:http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20141022/36159892/

以上這些地區咖啡我喝過,但是我不是杯測師也不是咖啡博士,好不好喝請依您自己的品味為標準喔

farside wrote:
我阿姨就是種咖啡
但是我也沒法支持
售價貴,品質沒法競爭
台灣不是沒有好地方種咖啡
但大多拿去種更有經濟效益的茶葉
而且咖啡業是真正的血汗工業
如果你自己從洗選開始做就知道了
(我老家就在古坑)
前面網兄說的好
這一塊天生就不如人,不用強求
換個角度看
支持一下非洲小黑朋友也不錯
大家都是人,給口飯吃不好嗎?


請問可以私訊提供您阿姨的咖啡園地址嗎?
我不是咖啡業者沒有要買賣只是個人喜好,售價貴沒差,嚐試品質是樂趣。

咖啡業血汗不血汗要看工資,我知道有熟練的採收工一小時賺1000元台幣..
至於非洲小黑朋友,常吃不飽的也是有的。

chrono79925 wrote:
我記得日前耳聞
今年還是去年
Tim Wendelboe 來台試本地咖啡
據說第一名也被批過

大概意思是指 瑕疵味不少

國外說實在還是比較圓 發展時間長
台灣還有很大進步空間
應該從品種跟生長環境做考量

海拔不高
棄Typica 改種Bourbon可能表現會更好

不是自己覺得有用心 就可以攻擊其他業者
只會讓人覺得手法操作粗劣

每一個種植咖啡有名的莊園 都是細心呵護自己的咖啡樹

東西夠好 人才會買單

東西不夠好 叫人愛台買單
當別人是潘仔??


如果是「東西夠好,但是比起『國外說實在還是比較圓 發展時間長』的東西價格貴一些」呢?
如果不是因為愛台,所有人都在商言商、都要賣能夠賺更多的東西,那台灣原產的東西要如何發展?

每一個種植咖啡有名的莊園 都是細心呵護自己的咖啡樹
每一個發展產業有名的國家,都是先從呵護自家產品開始。
aaaomc wrote:
1. 哪裡買?
2. 產銷履歷?
3. 不純你負責?
4. 台灣的咖啡工廠不血汗?


1. 這不是推銷文。
2. 農會或鄉公所認證,但我寧願親自實地去拜訪參觀。
3. 這不是推銷文。
4. 有血汗應該早就爆新聞了。
這真的要好好挑過阿
megadeth_my_life wrote:
台灣原產的咖啡,種...(恕刪)

kevin07142002 wrote:
支持台灣咖啡豆 但也不用這樣去污衊進口咖啡豆吧

再說 台灣咖啡豆的產量根本沒那麼大

有的甚至是拿進口豆來充數掛名

問題是90%以上的人 根本喝不出來 也無法辨別....

另外.... 少有店家願意少賺錢 多支持台灣咖啡農

那是不是也該說少有消費者願意多付錢 多支持台灣咖啡農??


進口豆有很多類,有廉價的、天價的、莊園的,當然也有公平貿易的!
但是廉價進口豆有不新鮮的、發黴的、血汗的、非公平貿易的,這也是不可否認的事實,並非污衊。

台灣咖啡豆的產量沒那麼大,所以真正的台灣原產咖啡豆也沒廉價進口豆那麼便宜。
如果真的90%以上的人喝不出來也無從辨別,那就更需要大家到產地去支持辛苦的台灣原產咖啡農。
megadeth_my_life wrote:
如果是「東西夠好,但是比起『國外說實在還是比較圓 發展時間長』的東西價格貴一些」呢?
如果不是因為愛台,所有人都在商言商、都要賣能夠賺更多的東西,那台灣原產的東西要如何發展?

每一個種植咖啡有名的莊園 都是細心呵護自己的咖啡樹
每一個發展產業有名的國家,都是先從呵護自家產品開始。


所以咖啡農民的豆子是錢
我們死老百姓工作賺來的不是錢?
應該多花一點錢 買國內的產品?
明明國外的產品比較便宜 品質也差不多
甚至還比國內的好

這不是傻子嗎?



品質不夠好 就只能降價賣
咬著牙養好品質
老百姓沒有義務幫農民背債

在商言商 一分錢就買一分貨
資本主義本來就應該如此
還是說我們有欠農民錢 該花更多的錢買他的東西?
不該去買相對便宜 品質卻更好的產品?

沒有賣不出去的東西 只有賣不出去的價格


種咖啡是自己選的 沒人拿槍逼農民
多人路並非最好的路,單人林徑也非人生終點  異於他人 ≠ 錯誤
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