nespresso lattissima 變熱牛奶....

我的lattissima也碰過一次相同的狀況
原以為壞了
按了好幾次clean還是沒用

後來把奶泡機噴嘴、吸管...各項拆開
用洗碗精洗過沖乾淨後,就恢復正常了

奶泡機只用水沖洗,還是會殘留牛奶油脂,影響打泡效果
而且一陣子後,透明吸管會因為殘留的牛奶油脂有臭味


ychlkk wrote:
不知道是不是按到甚麼...(恕刪)
上上篇說要要上油,
上一篇說要去油,

怎麼辦阿~~~~

freylin wrote:
上上篇說要要上油,上...(恕刪)


我不會建議要上油,因為會臭
沾水就好了

至於效果,不是有圖為證??

如果圖片也不能相信,那.....送修花錢了事卡緊
謝謝樓上,

如果這問題是因為蒸氣漏掉造成的, 那我想水應該就夠了...

相當好奇這奶炮機是怎麼打的...

freylin wrote:
謝謝樓上,如果這問題...(恕刪)


請google搜尋
伯努利原理 噴槍

所以從這裡你就可以知道,調整蒸氣流量就可以調整低壓的強度

調整了低壓強度後就可以控制吸出的牛奶量與混合的空氣量
奶泡的強度則是因為高溫蒸氣引起牛奶的蛋白質變化產生

簡單的說
就像是蛋清,遇到高熱會變成你吃的水煮蛋的蛋白....
蛋白的機械強度當然比起蛋清來的強
--
不過以營養的觀點來看,應該是不要打奶泡比較好...
清洗是連同牛奶的蓋子也洗嗎?
那個蓋的有辦法拆嗎?
昨天用熱水沖洗奶泡機的上蓋...所有parts都卸下之後,拿蓮蓬頭沖, 後來改全部都接上(除了牛奶軟管), 熱水灌入之後,當雪克杯狂搖, 沖出黃色懸浮物, 估計是乾掉的牛奶渣..

之前直接用冷水沖洗, 看起來效果不好....

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