老Silvia 改 PID (新增使用15年後鍋爐內部照片)

真的很懶,Silvia 也用了十多年了,現在才來改PlD,還是懶人改法。
不多說先來看圖,下面這張是二十五安培固態繼電器DCtoAC
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
下面這張是把P ID控制器掛在旁邊
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
再來是鍋爐保溫,原本想使用黃色的可能是岩棉,但是短纖維很容易掉很怕連同咖啡一起喝下去,所以改用厚的不織布
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
完工測試中
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
這次改機的完整電路圖
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
最後是沒有加裝PID前的鍋爐溫度曲線圖,記錄溫度大概有五度的誤差,所以100度C的 thermostat 大概在91度開始加熱,121度停止加熱,雖然是爐頂溫度但是好像也太高了一點。
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
裝了PlD後的曲線,兩個凹陷處是煮咖啡跟逆洗,可見受到比較大的干擾動後還是會稍微衝過頭。
老Silvia 改 PID  (新增使用15年後鍋爐內部照片)
這次使用的溫度感測器是Pt100,懶人作法直接裝在鍋爐頂所以溫度會有些延遲,但至少溫度的波動好很多。
由於測到的溫度並非真實水溫,所以還需要找出恰當的設定溫度,或許某些設定參數還需要稍加修改。
最後要提一㸃 Silvia 在使用蒸氣時要適時補充水分(按熱水鍵)水位太低容易燒壞加熱器,尤其是舊版機子。
重點是咖啡有比較好喝嗎?

crazyrob wrote:
真的很懶,Silvia...(恕刪)
溫度高會偏苦,低則會偏酸,至於好不好喝其它條件也要配合好,PlD可以隨個人口感喜好來設定溫度。
理論上溫度比較穏定生產的咖啡也會相對穩定。
老S真是有夠耐用...
小弟裝上PID後
也覺得出杯穩定很實用
另請問原廠鍋爐應該沒有保溫棉吧?

crazyrob wrote:
真的很懶,Silvia...(恕刪)

mbantust35 wrote:
老S真是有夠耐用....(恕刪)

原本沒有保溫棉,我的意思是我先用了黃色的不知道是岩棉或玻纖的材料後來才改用厚的不織布。
PID的感應器放在鍋爐上需要鑽孔嗎?可以問整個需要多少費用?

P.S. 可以在換個蒸氣總成,蒸氣更好打!!!
PlD 我買NT$750,pt100不到100元SSR 350 散熱片很久之前買的30接線端子我本來就有一些其它都找手邊能用的材料,我是直接找片1mm的銅片把它彎成勾掛在旁邊,蒸氣我有另一台全自動咖啡機現在專門用來打奶泡,因為是自動機拿掉套管後有點短,我比較想改那台的蒸氣管,它的蒸氣比 Silvia 強且乾。
市面上賣的PID套件 應該都不用鑽孔拉
搞這麼麻煩沒有人會買 買了也不會裝

Dantes wrote:
PID的感應器放在...(恕刪)
會有人在幫非電機大師的凡人
改裝PID的嗎
買了很久的PID趁最近有空動手裝上去,該如何固定還是沒想法,就暫時先塞裡面。陸廠PID控制器+SSR 40A約RMB70,功能正常,耐用度還有待時間考驗。

比較麻煩的是接線端子壓接,其他都簡單。



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